您在餐饮行业中的主要角色是？
品牌创始人/管理者
门店店长/经理
厨师/后厨人员
服务员/前厅人员
市场营销/运营人员
供应链/采购人员
其他
在经营或工作中，您认为最主要的压力来源有哪些？（请选择所有符合的选项）
原材料成本上涨
高昂的租金与人力成本
激烈的市场竞争与同质化
顾客口味多变与需求提升
食品安全与卫生监管
员工招聘、培训与留存困难
线上平台（如外卖）的高额抽成
品牌营销与推广效果不佳
供应链不稳定（如缺货、配送延迟）
现金流紧张与资金压力
法律法规变化与合规风险
其他
请评估“原材料成本上涨”这一压力源对您当前业务/工作的影响程度。（1-影响很小，5-影响极大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请评估“激烈的市场竞争与同质化”这一压力源对您当前业务/工作的影响程度。（1-影响很小，5-影响极大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您认为当前餐饮市场最大的竞争挑战是什么？
价格战导致利润微薄
新兴网红品牌快速分流
消费者忠诚度下降
产品创新跟不上潮流
线上流量获取成本过高
其他
为了应对成本压力，您或您的品牌最常采取的策略是？
优化供应链，寻找性价比更高的供应商
调整菜单，推出高毛利菜品
适当提高产品售价
精简人员，提高人效
暂未采取有效应对措施
其他
在品牌建设与营销方面，您认为当前面临的主要困难是什么？（请选择所有符合的选项）
缺乏专业的品牌策划与营销人才
营销预算有限
难以在社交媒体（如抖音、小红书）上获得有效曝光
无法清晰传达品牌独特的价值主张
顾客复购率低，难以建立稳定客群
线上口碑（如差评）管理困难
其他
考虑到您目前的经营/工作压力，您有多大可能向朋友或同行推荐进入餐饮行业？（0-完全不可能，10-极有可能）
您认为一个餐饮品牌在市场中成功立足，最重要的核心因素是什么？
极致的产品口味与品质
独特的品牌定位与文化
优越的选址与门店体验
高效的运营与成本控制
强大的线上营销与社群运营
优质的顾客服务
其他
您认为您所在品牌/门店的“产品口味与品质”在本地市场中的竞争力如何？（1-毫无竞争力，5-极具竞争力）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您认为您所在品牌/门店的“品牌形象与知名度”在本地市场中的竞争力如何？（1-毫无竞争力，5-极具竞争力）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您认为您所在品牌/门店的“顾客服务质量”在本地市场中的竞争力如何？（1-毫无竞争力，5-极具竞争力）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您主要通过哪些渠道了解行业趋势和竞争对手动态？
行业媒体/公众号
参加行业展会/峰会
同行交流/社群
亲自探店体验
数据分析平台/报告
很少主动了解
其他
您希望从哪些方面获得更多的支持或资源来缓解经营压力？（请选择所有符合的选项）
更优惠的供应链采购渠道
专业的餐饮管理培训
有效的线上营销工具与方法
低息贷款或融资渠道
政策扶持与合规指导
人才招聘与培训平台
行业数据与趋势分析
同行交流与合作机会
其他
展望未来一年，您对您所在品牌/门店的发展前景持何种态度？
非常乐观，充满信心
谨慎乐观，存在挑战
中性，走一步看一步
比较悲观，压力巨大
非常悲观，考虑退出
面对当前的行业压力，您最想对同行或行业说的一句话或一个建议是什么？
您的餐饮品牌/门店主要属于哪个品类？
中式正餐/快餐
火锅/串串
烧烤/烤肉
西餐/简餐
日料/韩餐
茶饮/咖啡/甜品
小吃/轻食
其他
您的品牌/门店已运营多长时间？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您的品牌/门店目前有多少家分店？
单店经营
2-5家
6-10家
11-20家
20家以上
您所在的品牌/门店位于哪个城市级别？
一线城市（如北上广深）
新一线/二线城市
三线及以下城市
您的年龄段是？
25岁及以下
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上