您目前在餐饮行业担任的职位是?
企业主/总经理
运营/门店经理
厨师长/后厨主管
采购/供应链管理
市场营销/品牌
IT/技术负责人
其他
您所在的餐饮业态属于?
正餐/中餐厅
快餐/简餐
火锅/烧烤
西餐/日韩料理
饮品/甜品店
团餐/食堂
其他
您经营的餐厅规模是?(以门店数量计)
单店
2-5家
6-20家
21-100家
100家以上
您目前已经在使用哪些类型的餐饮科技产品或系统?(可多选)
点餐/收银系统(POS)
扫码点餐/小程序
厨房显示系统(KDS)
库存/供应链管理系统
客户关系管理(CRM)/会员系统
线上外卖平台对接系统
智能排班/人力管理系统
食品安全/后厨监控系统
营销自动化工具
暂时没有使用任何系统
您认为现有科技产品在哪些方面最需要改进?(可多选)
系统稳定性与速度
操作界面的易用性
各系统间的数据打通
客户服务的响应速度
功能的定制化程度
价格与性价比
数据安全与隐私保护
其他
如果有一款能显著提升您餐厅运营效率的新科技产品,您向同行推荐的可能性有多大?(0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
您对引入以下哪类新兴餐饮科技最感兴趣?
AI智能推荐与菜品设计
机器人/自动化后厨设备
基于物联网的能耗与设备管理
大数据驱动的精准营销与客流分析
全渠道整合的中央订单处理系统
AR/VR沉浸式点餐或互动体验
在考虑引入新科技产品时,您最看重的决策因素是什么?(可多选)
投资回报率(ROI)与成本
产品能否解决核心痛点
供应商的品牌与口碑
系统的易实施与易上手程度
数据安全与合规性
是否提供持续的培训与技术支持
产品的可扩展性与未来升级
其他
您通常通过哪些渠道了解新的餐饮科技产品信息?
行业展会/峰会
同行推荐/口碑
供应商销售主动联系
行业媒体/公众号
网络搜索/广告
其他
您认为当前阻碍餐饮业广泛应用新科技的主要障碍是什么?
初始投入成本过高
员工接受度与培训困难
担心技术不稳定影响营业
现有工作流程已固化,改变阻力大
对数据安全存有疑虑
缺乏清晰的投资回报预期
如果一款新科技产品承诺能在6个月内通过降本增效收回成本,您愿意尝试的意愿有多强?(1星代表“完全不愿意”,5星代表“非常愿意”)
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请描述一个您在工作中遇到的、最希望用科技手段来解决的具体问题或场景。
您更倾向于哪种付费模式来采购餐饮科技服务?(可多选)
一次性买断软件/硬件
按月/年订阅(SaaS)
按交易流水或订单量分成
基础功能免费,高级功能付费
硬件租赁+软件服务费
您认为未来3年,餐饮科技将对您的业务产生多大程度的影响?
颠覆性改变,是核心竞争力
重要支撑,能显著提升效率
辅助工具,解决部分问题
影响有限,传统方式仍为主流
不确定
对于餐饮科技产品的未来发展,您还有哪些期待或建议?
您是否愿意参与后续的产品体验或深度访谈,帮助我们改进产品?