您目前在餐饮行业中的角色是?
餐厅/酒店经营者/管理者
厨师/后厨负责人
采购/供应链负责人
市场/品牌负责人
其他
您所在的餐饮企业规模是?
个体户/小型餐厅(10人以下)
中小型餐厅/连锁(10-50人)
大型餐饮集团/酒店(50人以上)
您是否了解餐饮行业可应用的新能源设备(如电动餐车、商用电磁炉、太阳能供电系统等)?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您认为在餐饮运营中应用新能源(如替代传统燃气、燃油)的主要驱动因素是?
响应国家环保政策
降低长期能源成本
提升品牌绿色形象
获得政府补贴/税收优惠
改善厨房工作环境(如减少高温、油烟)
其他
在考虑引入新能源设备时,您最关注哪些方面?
设备购置成本
设备运行稳定性/安全性
能源使用效率与节能效果
维护成本与便捷性
供应商的售后服务
政府补贴或优惠政策
设备对现有工作流程的影响
其他
与传统能源设备相比,如果一款新能源设备能节省20%的能源费用,但其购置成本高出30%,您的接受度如何?
完全可以接受,愿意立即采购
比较能接受,会认真考虑
一般,需要更详细的投资回报分析
不太能接受,除非成本接近
完全不能接受
请对以下可能影响您采用新能源设备的因素,按照重要性进行评分。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为,新能源设备的一次性投资回收期(即节省的能源费用抵消设备溢价的时间)在多久以内是可以接受的?
1年以内
1-2年
2-3年
3-5年
5年以上,更看重长期效益
如果政府或相关机构提供购置补贴,使新能源设备的初始成本与传统设备持平,您有多大意愿进行更换或新增采购?
意愿非常强烈,会立即行动
意愿比较强烈,会列入采购计划
有一定意愿,但需要进一步评估
意愿一般,持观望态度
几乎没有意愿
您希望通过哪些渠道获取关于餐饮新能源设备的信息与服务?
设备供应商/代理商
行业协会/商会
政府相关部门
行业展会/论坛
同行/朋友推荐
网络媒体/专业网站
其他
您认为当前餐饮新能源设备市场存在的主要问题是?
产品技术不成熟,可靠性存疑
初始投资过高
售后服务网络不完善
缺乏权威的行业标准和认证
市场信息不透明,选择困难
其他
对于使用新能源的移动餐饮设备(如电动餐车),您最担心的问题是?
续航能力不足
充电设施不便
载重/功率限制
车辆购置与维护成本
相关政策法规限制
没有特别担心
基于您目前的了解,您有多大可能向同行推荐尝试使用餐饮新能源设备?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您所在的企业未来1-2年内,是否有计划引入或试用新能源设备?
已有明确计划
正在调研和考虑中
暂时没有计划,但保持关注
完全没有计划
对于促进餐饮业更广泛地应用新能源,您还有哪些具体的意见或建议?