餐饮行业数字化转型认知与产品需求调研

尊敬的餐饮行业同仁,您好!我们正在开展一项关于餐饮数字化转型认知与产品需求的调研。本问卷旨在了解您对数字化转型的看法、实践与潜在需求,以帮助我们开发更贴合行业实际的产品。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!
请问您目前所属的餐饮业态是?
正餐/酒楼
快餐/简餐
小吃/饮品/甜品
火锅/烧烤
团餐/食堂
其他
请问您的职位角色是?
企业主/创始人
总经理/店长
运营/市场负责人
财务/采购负责人
IT/技术负责人
其他
您所在企业的门店数量规模是?
单店
2-5家
6-20家
21-100家
100家以上
总体而言,您认为数字化转型对餐饮企业未来发展的必要性有多大?(0分表示“完全不必要”,10分表示“极其必要”)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮数字化转型的核心目标应该是?
提升运营效率,降低成本
优化顾客体验,增加复购
实现数据驱动,精准决策
拓展线上渠道,增加营收
建立品牌壁垒,应对竞争
目前,贵企业已在哪些业务环节应用了数字化工具或系统?(可多选)
前台收银/点餐(POS)
线上外卖平台接单
会员管理与营销
后厨生产管理(KDS)
供应链/库存管理
财务/人事管理
数据分析与报表
尚未系统化应用
您对当前使用的数字化工具/系统在“提升运营效率”方面的满意度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对当前使用的数字化工具/系统在“数据整合与洞察”方面的满意度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在推进数字化转型过程中,您遇到的主要挑战或顾虑是什么?(可多选)
初期投入成本过高
现有员工技能不足,培训困难
不同系统之间数据不通,形成信息孤岛
担心数据安全与隐私问题
找不到真正适合餐饮业、能解决核心痛点的产品
内部管理流程变革阻力大
暂时看不到明确的投资回报
您更倾向于通过何种方式引入数字化解决方案?
采购成熟的SaaS软件服务
定制化开发
在现有系统基础上进行二次开发/集成
暂时观望,暂无明确计划
对于未来的数字化产品,您最希望它优先解决以下哪些问题?(可多选)
实现全渠道(堂食、外卖、小程序)订单与会员一体化管理
动态化、智能化的成本与利润分析
基于顾客消费行为的精准营销与个性化推荐
供应链的自动补货与损耗控制
员工排班与绩效的数字化管理
食品安全与溯源管理
您认为一个理想的餐饮数字化产品,其数据看板最应该直观展示的关键指标是?
实时营收与单量
菜品销售排行与毛利率
顾客消费频次与新老客占比
门店人效与坪效
库存周转与损耗率
您能接受的数字化产品年费(单店)大致在什么范围?
5000元以下
5000-1万元
1-3万元
3-5万元
5万元以上,视功能价值而定
除了上述提到的方面,您对餐饮数字化产品还有哪些具体的功能期待或建议?
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您主要通过哪些渠道了解餐饮数字化相关的信息与产品?
行业媒体/公众号
同行交流/推荐
服务商主动推销
行业展会/峰会
线上搜索/广告
如果邀请您参与后续的产品体验或深度访谈,您是否愿意?如愿意,请留下您的称呼(或姓氏)及联系方式(电话/微信/邮箱)。
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