您的年龄属于以下哪个区间?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您是否知晓您所在/入住的酒店有针对健康饮食的特定政策或倡议?
是,非常清楚
是,大致了解
听说过,但不清楚具体内容
完全不知道
您在该酒店接触过哪些与健康饮食相关的举措?(可多选)
餐厅提供低卡路里/低脂菜单选项
明确标注菜品营养成分或热量
提供更多蔬菜、水果和全谷物选择
减少菜品中的盐、糖、油用量
推广饮用水,减少含糖饮料
举办健康饮食主题的活动或讲座
员工接受健康饮食服务培训
其他
总体而言,您如何评价该酒店在推广健康饮食方面的努力?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
酒店的这些健康饮食政策或举措,是否影响了您在酒店内的实际饮食选择?
是,影响很大,我会主动选择更健康的选项
是,有一定影响,我会偶尔尝试
影响很小,我基本按原有习惯选择
完全没有影响
从0到10分,您有多大可能向亲友推荐该酒店的餐饮服务(特别是基于其健康理念)?0分表示完全不可能,10分表示极有可能。
(针对员工)酒店的健康饮食政策是否影响了您个人的饮食习惯(包括在工作和生活中)?
是,积极影响很大
有一些积极影响
影响不大
没有影响
有负面影响
您认为酒店推行健康饮食政策可能带来哪些积极影响?(可多选)
提升宾客的健康意识和满意度
塑造酒店负责任的品牌形象
可能降低员工的健康风险
促进更可持续的食品采购
为酒店带来新的营销亮点
其他
您认为酒店在推行健康饮食政策时可能面临哪些挑战?(可多选)
宾客口味偏好难以改变,健康菜品可能不受欢迎
健康食材成本较高,可能导致餐饮价格上涨
员工培训和执行需要额外投入
菜单设计和营养标注工作复杂
与其他部门(如市场、采购)协调困难
难以衡量政策实施的实际效果
其他
您认为酒店在提供健康饮食选项的同时,是否也应保留传统的、可能不那么健康的经典菜品?
应该,满足不同宾客的多样化需求是关键
不应该,应全力推广健康饮食,逐步淘汰不健康选项
不确定
您认为酒店的健康饮食信息(如营养标签、健康提示)是否清晰易懂?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于酒店如何更有效地推广健康饮食,并使其对宾客和员工产生积极影响,您有何具体建议?
如果酒店推出“健康积分”或奖励计划(如选择健康菜品可获得积分兑换礼品),您参与的兴趣如何?
非常有兴趣
比较有兴趣
一般,可能试试看
不太有兴趣
完全没兴趣
您是否愿意为明确标注营养成分、使用更优质健康食材的菜品支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您希望通过哪些渠道了解更多关于酒店健康饮食的信息?(可多选)
酒店餐厅菜单及标识
酒店官网或APP
客房内的宣传资料
社交媒体(微信、微博等)
酒店举办的主题活动
员工的口头介绍
其他
总体来看,您认为酒店行业重视并推行健康饮食政策是否有必要?
非常有必要,是行业发展的趋势和责任
有一定必要,可以作为差异化服务
必要性不大,主要还是看个人选择
完全没必要
请分享一个您在酒店经历的、与健康饮食相关的令您印象深刻(无论好坏)的具体事例。
基于您目前的了解,未来在选择酒店时,其健康饮食政策是否会成为您的考量因素之一?
是,非常重要的考量因素
是,会作为参考因素之一
可能会稍微看一下
基本不会考虑
完全不会考虑