您是否听说过或了解过“新能源饮食”(如植物肉、细胞培养肉、藻类蛋白等)?
您主要通过哪些渠道了解新能源饮食相关信息?
社交媒体(如微博、小红书、抖音)
新闻媒体/专业网站
朋友/家人推荐
线下体验店/展会
品牌官方宣传
其他
您对尝试新能源饮食产品(如植物肉汉堡)的态度是?
非常愿意尝试
比较愿意尝试
一般,持观望态度
不太愿意尝试
完全不愿意尝试
您认为新能源饮食对个人健康的主要影响是?
更健康,有利于慢性病预防
更健康,营养更均衡
与传统饮食无显著差异
可能含有未知风险,不够健康
不清楚
您认为新能源饮食对环境保护(如减少碳排放、节约水资源)的贡献如何?
贡献非常大
贡献比较大
贡献一般
贡献很小
没有贡献/不确定
如果您愿意尝试新能源饮食,主要驱动因素是什么?
出于环保理念
出于健康考虑
出于好奇,想体验新产品
出于动物福利考虑
身边人推荐或流行趋势
其他
如果您对新能源饮食持保留或拒绝态度,主要顾虑是什么?
口感/风味不如传统食品
价格过高
对长期健康影响不确定
加工过程/添加剂过多
营养价值存疑
不信任相关企业/品牌
其他
您认为当前新能源饮食产品的价格水平如何?
非常昂贵,难以接受
比较昂贵,偶尔消费
价格合理,可以接受
价格有竞争力
不清楚
您更倾向于在哪些场所消费新能源饮食产品?
高端餐厅/特色餐厅
连锁快餐店(如麦当劳、肯德基)
大型商超购买回家烹饪
线上电商平台购买
便利店
目前没有消费意愿
请您对新能源饮食产品的“口感还原度”(接近真实肉/传统食品的程度)进行评分(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对新能源饮食产品的“营养价值”信任度进行评分(1分完全不信任,5分完全信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来5年,新能源饮食在中国市场的普及程度会如何?
迅速普及,成为主流选择之一
稳步增长,被部分人群接受
缓慢发展,仍是小众市场
难以预测
可能不会成功
您希望新能源饮食品牌在哪些方面做出改进?
降低产品价格
提升口感与风味
增加产品种类
提供更透明的成分与营养信息
加强环保与健康宣传
拓展购买渠道
其他
您是否愿意为环保/健康属性明确的新能源饮食产品支付溢价(比传统产品价格更高)?
非常愿意
比较愿意
视溢价幅度而定
不太愿意
完全不愿意
您对新能源饮食的未来发展还有哪些具体的看法或建议?