您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在郑州的居住情况是?
长期居住(1年以上)
短期居住/出差
本地学生
游客
您通常通过哪些渠道了解或选择餐饮商家?(可多选)
美团/大众点评等App
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到
商家公众号/小程序
传统广告(传单、电视)
您在选择餐厅或外卖时,最看重哪些因素?(最多选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
配送速度/上菜速度
卫生安全
餐厅环境/装修
服务态度
促销活动/优惠力度
品牌知名度
您更倾向于使用哪种方式点餐?
到店后扫码点餐
到店后人工点餐
提前通过外卖App预订
提前通过商家小程序/公众号预订
您对目前郑州市餐饮商家提供的“扫码点餐”服务体验满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向朋友推荐使用“商家自有小程序/公众号”进行点餐或预订?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
如果一款餐饮App或小程序能提供“套餐定制”服务(根据人数、口味、预算自动推荐菜品组合),您的使用意愿如何?
非常愿意尝试
比较愿意尝试
一般
不太愿意尝试
完全不愿意尝试
您认为目前餐饮消费中,哪些环节的体验最需要改进?(可多选)
排队等位
点餐流程
支付方式
上菜/配送速度
菜品信息透明度(如食材来源)
售后服务(如退换、投诉)
会员积分/优惠使用
您是否愿意为获得更快的配送、专属优惠或更好的菜品品质而支付略高的费用?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您对“预制菜”或“中央厨房配送菜品”在餐厅使用的接受度如何?
完全接受,效率高且口味稳定
可以接受,但希望明确标识
不太接受,更喜欢现做
完全不能接受
您希望餐饮商家在数字化服务方面增加哪些功能?(可多选)
在线排队取号
AR/VR虚拟看菜
后厨直播(明厨亮灶)
营养热量计算
个性化健康饮食推荐
社交分享与点评
预约厨师上门服务
总体而言,您对郑州市餐饮行业的创新程度(如数字化、新业态)评价如何?
非常创新,领先于其他城市
比较创新,跟上了趋势
一般,中规中矩
比较保守,创新不足
非常保守,落后于趋势
您对郑州市餐饮行业在提升顾客体验方面,还有哪些具体的意见或建议?