您目前居住在华东地区的哪个省份/直辖市?
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
您目前居住的城市类型是?
一线城市(如上海、杭州、南京)
新一线/二线城市
三线及以下城市
县城或乡镇
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的工作/学习状态是?
在校学生
在职员工(含自由职业)
退休人员
待业/其他
平均而言,您每周有几天会在外就餐(包括外卖、堂食、食堂等,不包括自己在家做饭)?
您通常选择在外就餐的主要原因是什么?(可多选)
工作/学习繁忙,节省时间
社交应酬需要
自己烹饪不便或不会
追求美食体验和口味
家庭聚餐或庆祝
外卖平台优惠活动多
您平均每周在餐饮外卖/外食上的花费大约占您个人食品总支出的多少?
20%以下
20%-40%
41%-60%
61%-80%
80%以上
请对您对餐饮外卖平台的依赖程度进行评分(1分表示完全不依赖,5分表示非常依赖)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果未来一周无法使用任何外卖平台或外出就餐,您认为对您日常生活的影响有多大?
几乎没有影响,可以轻松应对
有一定不便,但可以克服
影响较大,会感到困扰
影响非常大,难以适应
您在选择餐饮服务(外卖或堂食)时,最看重哪些因素?(可多选)
口味与菜品质量
价格与性价比
配送速度/上菜速度
食品安全与卫生
商家品牌与口碑
优惠活动与折扣
您更倾向于通过哪种方式解决工作日的午餐?
自己带饭
公司/学校食堂
外卖点餐
周边餐厅堂食
便利店/快餐
其他
您认为您所在社区/工作区域周边的餐饮服务(包括各类餐厅、外卖)丰富程度如何?
非常丰富,选择多样
比较丰富,基本满足需求
一般,选择有限
比较匮乏,选择很少
请对您所在区域餐饮服务的整体满意度进行评分(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
以下哪些餐饮新趋势或服务您体验过或感兴趣?(可多选)
预制菜(即热、即烹)
社区食堂/老年助餐
私厨上门/家宴服务
餐饮订阅/包月服务
主打健康、轻食的餐厅
暂无兴趣
您是否关注餐饮消费中的“低碳”、“环保”或“减少食物浪费”等理念?
非常关注,并会积极实践
比较关注,偶尔会考虑
一般,不太在意
完全不关注
您认为未来一年,您个人在外卖/外食上的消费频率会如何变化?
您认为当前餐饮服务(外卖或堂食)在您所在的地区,最需要改进的一个方面是什么?
您是否愿意为更环保的餐饮包装(如可降解材料)支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您主要通过什么渠道获取餐饮商家信息或决定去哪家就餐?
美团、饿了么等外卖平台
大众点评等生活信息平台
小红书、抖音等社交平台
朋友/同事推荐
线下路过/看到
其他
哪些因素可能促使您减少外卖/外食,增加在家做饭的频率?(可多选)
食品安全担忧增加
个人/家庭收入减少
拥有更多空闲时间
健康饮食意识提升
学会了新的烹饪技能
社区生鲜配送更便捷
综合考虑口味、便利性、价格等因素,您有多大可能向朋友推荐您经常使用的餐饮服务(外卖平台或餐厅)?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)
对于在华东地区发展更便捷、健康、可持续的餐饮服务体系,您还有哪些其他的意见或建议?