武汉市餐饮核心需求客户满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于武汉市餐饮消费体验的满意度调查,旨在了解您的核心需求与偏好,以帮助本地餐饮业提升服务质量。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的宝贵时间!
您最近一次在武汉餐厅用餐,主要出于什么目的?
日常用餐/解决三餐
朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
单纯品尝美食/打卡
您通常通过什么渠道发现并选择一家餐厅?
大众点评/美团等生活平台
小红书/抖音等社交平台
朋友/同事推荐
路过看到
餐厅自有渠道(公众号/小程序)
在选择餐厅时,以下哪个因素对您决策的影响最大?
菜品口味与质量
价格与性价比
餐厅环境与氛围
地理位置与交通便利性
网络评价与口碑
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您在武汉最近一次用餐的餐厅?(0-10分,0为完全不可能,10为极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐餐厅的“菜品口味与新鲜度”进行评分。(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐餐厅的“出餐速度与效率”进行评分。(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐餐厅的“服务员态度与响应速度”进行评分。(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次用餐餐厅的“店内卫生与环境舒适度”进行评分。(1-5分,1为非常不满意,5为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在餐厅用餐时,哪些服务细节最能提升您的满意度?(可多选)
等位时提供小吃/饮品
主动介绍菜品/推荐
及时清理桌面空盘
提供免费Wi-Fi和充电设施
对特殊需求(如忌口)的关照
餐后主动询问反馈
您认为目前武汉餐饮在哪些方面最需要改进?(可多选)
菜品创新与多样性
食品安全与卫生标准
高峰时段的服务效率
停车便利性
线上点餐/支付的流畅度
应对客诉的处理能力
您能接受的武汉市内人均餐饮消费(不含酒水)大致在哪个区间?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您更倾向于哪种点餐方式?
传统纸质菜单
扫码手机点餐
服务员手持设备点餐
自助点餐机
您对餐厅使用预制菜(中央厨房配送,加热即食)的态度是?
完全不能接受,追求现做
可以接受部分菜品使用
完全接受,只要口味好效率高
不了解/不关心
您希望餐厅在数字化方面提供哪些更多服务?(可多选)
在线排队取号
会员积分与专属优惠
线上提前点餐到店即食
菜品溯源信息查询
AR/VR虚拟菜单或环境预览
您是否愿意为了更优质的食材或体验支付一定的溢价?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
请写下您心目中武汉最值得推荐的一家餐厅及其推荐理由(如:XX餐厅,因为其XX菜非常地道)。
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前在武汉的居住情况是?
本地常住居民
长期工作/学习(非本地户籍)
短期出差/旅游
其他
对于武汉餐饮业的未来发展,您还有哪些其他的意见或期待?
    ____________

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