请问您在过去一年内,是否在西南地区(如四川、重庆、云南、贵州等地)有过餐饮(堂食或外卖)消费经历?
您通常通过以下哪种渠道获取餐厅的性价比信息?(单选)
大众点评、美团等生活服务App
小红书、抖音等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
餐厅自身宣传(传单、广告)
其他
总体而言,您认为当前西南地区餐饮消费的“性价比”如何?(1分表示非常不划算,5分表示非常划算)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来,影响一家餐厅“性价比”高低的最关键因素是?
菜品口味与质量
价格水平
菜量/份量
就餐环境与服务
品牌/口碑
您通常使用哪些指标来评价一家餐厅的“性价比”?(可多选)
人均消费金额
菜品是否物有所值
菜品的创新性与独特性
服务态度与效率
环境卫生与舒适度
是否提供免费小吃/茶水等附加服务
当您看到一份“高性价比”的餐厅评价时,您有多大可能会去尝试?
几乎一定会去
很可能去
可能会去
不太可能去
完全不会去
您认为当前线上平台(如大众点评)的餐厅评分与“性价比”评价,在多大程度上反映了真实情况?
非常准确,基本符合
比较准确,有参考价值
一般,部分存在偏差
不太准确,水分较大
完全不准确,不值得参考
如果0分代表“极不满意”,10分代表“极满意”,您对西南地区餐饮行业整体在“提供高性价比选择”方面的表现打几分?
您认为西南地区哪种类型的餐饮在性价比方面表现更突出?
火锅/串串
川菜/江湖菜
小吃/快餐
民族特色菜(如云南菜、贵州菜)
西餐/日料等异国料理
都差不多
您遇到过哪些与餐厅“性价比”宣传不符的情况?(可多选)
菜品分量严重缩水
使用低价劣质食材
价格虚高,名不副实
优惠活动限制条件多、难以使用
图片与实物严重不符
未遇到过
当实际消费体验与预期性价比不符时,您最可能采取的行动是?
在线上平台给出真实评价
私下向朋友吐槽,不建议前往
直接向餐厅经理或服务员反馈
自认倒霉,下次不再光顾
通过消费者协会等渠道投诉
对于餐厅通过“团购套餐”、“代金券”等形式提供的优惠,您认为其真实提升了性价比的程度如何?(1分表示完全是噱头,5分表示确实划算)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为“环境服务更好但价格稍高”的餐厅支付溢价,即使其性价比可能不如街边小店?
非常愿意,体验更重要
比较愿意,视情况而定
一般,更看重食物本身
不太愿意,价格敏感
完全不愿意,只追求极致性价比
请分享一次您在西南地区消费过的、让您感觉“性价比极高”的餐饮经历。(例如:餐厅名称、菜品、人均消费及让您满意的原因)
基于您的观察,您认为西南地区餐饮业在提升性价比方面,最需要改进的是?
稳定菜品质量与口味
提供更透明、真实的价格与份量信息
优化成本控制,让利消费者
提升服务效率与人性化水平
加强食品安全监管
创新营销方式,减少虚假宣传
您希望未来在获取餐厅性价比信息时,获得哪些更详细的内容?(可多选)
带标尺的实物与图片对比
食材来源与等级的说明
同类型餐厅的横向价格对比
老顾客的回头率数据
不同时段(如工作日/周末)的性价比差异
套餐组合的灵活度
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在西南地区居住或工作的时间是?
长期居住(1年以上)
短期居住(1年以内)
经常因公/因私到访
偶尔旅游到访
您个人每月在餐饮上的平均消费大约是多少?
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上
对于如何更好地评估和展示餐饮业的“性价比”,您还有其他建议或想法吗?