您通常通过哪种方式了解或选择南京的餐饮商家?
外卖平台(如美团、饿了么)
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
线下路过/看到
其他
在南京,您认为餐饮服务在哪些方面比较便捷?(可多选)
外卖配送速度快
线上点餐/预订方便
门店分布密集,容易找到
支付方式多样便捷
菜品信息(如成分、热量)标注清晰
其他
请对南京餐饮外卖的平均配送准时性进行评分(1分表示非常不准时,5分表示非常准时)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为南京餐饮商家的线上菜单(在外卖平台或自有小程序)信息清晰度和准确性如何?
非常清晰准确
比较清晰准确
一般
比较模糊或不准确
非常模糊或不准确
请描述一次您在南京因餐饮服务不便捷而产生的不愉快经历(如:等位过长、配送错误、支付故障等)。
(餐饮行业员工请回答)您在南京餐饮行业的工作岗位是?
服务员
厨师/后厨人员
店长/经理
行政/后勤人员
其他
(餐饮行业员工请回答)您在当前岗位的工作年限是?
少于6个月
6个月-1年
1-3年
3-5年
5年以上
(餐饮行业员工请回答)您对目前的工作环境(如卫生、安全、设备)满意程度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
(餐饮行业员工请回答)基于您的工作体验,您有多大可能向朋友推荐在您所在的餐饮企业工作?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
(餐饮行业员工请回答)您认为当前工作中面临的主要压力来源有哪些?(可多选)
工作强度大/时间长
顾客沟通复杂/投诉多
薪资福利待遇不理想
内部管理/规章制度
职业发展空间有限
团队协作不顺畅
其他
(餐饮行业员工请回答)您所在企业为员工提供的培训和发展机会如何?
(餐饮行业员工请回答)您对与直接上级的沟通和反馈机制的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
(餐饮行业员工请回答)您最希望公司改善哪些方面的员工福利?(可多选)
提高基本工资
增加绩效奖金
完善社会保险
提供餐饮/交通补贴
组织团队建设活动
提供技能培训
优化排班制度
其他
(餐饮行业员工请回答)对于提升南京市餐饮行业员工的整体工作满意度和职业吸引力,您有什么具体的建议?
(所有参与者)总体而言,您对南京市餐饮服务的整体便捷性评价如何?
(所有参与者)您认为未来南京市餐饮服务在提升便捷性方面,最应该优先改进的是?
数字化服务(点餐、支付)
外卖配送体系
线下就餐流程(如等位、结账)
食品安全与信息透明
针对特殊人群(如老人、儿童)的服务
其他
(所有参与者)请留下您对南京餐饮行业发展的任何其他意见或期望。
(所有参与者)您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
(所有参与者)您居住在南京的哪个区域?(大致范围即可)
玄武区/鼓楼区
秦淮区/建邺区
江宁区
浦口区/六合区
栖霞区/雨花台区
其他