西安市餐饮服务体验行业趋势调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于西安市餐饮服务体验行业趋势的调研,旨在了解当前餐饮服务现状及未来发展方向。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实感受填写。感谢您的支持与参与!
您最近一次在西安市餐厅(非外卖)就餐是在什么时候?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
您通常选择餐厅就餐的主要原因是?
朋友/家庭聚会
商务应酬
品尝特色美食
方便快捷
庆祝特殊日子
您主要通过哪些渠道了解或选择新的餐厅?(可多选)
大众点评/美团等App
小红书/抖音等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到
公众号/美食博主推荐
在决定是否去一家餐厅时,以下哪个因素对您最重要?
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与氛围
服务态度与效率
网络评价与口碑
请为您最近一次在西安餐厅的就餐体验整体满意度打分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您近期的就餐体验中,哪些服务环节让您印象深刻或感到满意?(可多选)
等位安排与通知
点餐推荐与介绍
上菜速度
服务员响应及时性
餐后服务(如打包、结账)
您认为当前西安餐饮业在服务上最需要改进的方面是?
服务人员的专业培训
应对高峰时段的效率
个性化/定制化服务
数字化/智能化服务(如扫码点餐)
处理客诉的机制与态度
您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次就餐的餐厅?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些“非餐饮”因素正变得越来越影响您的就餐选择?(可多选)
餐厅的环保/可持续理念
是否适合拍照打卡
是否有亲子/宠物友好设施
是否提供独特的文化体验
是否支持便捷的移动支付
您对餐厅使用智能设备(如送餐机器人、智能餐桌)的态度是?
非常欢迎,是新奇有趣的体验
可以接受,能提高效率
无所谓,不影响我就餐即可
不太喜欢,缺乏人情味
非常反感,宁愿选择传统服务
您认为未来一年,西安餐饮消费的趋势更偏向于?
追求更高性价比
体验更独特的主题/文化
更加注重健康与食材安全
更依赖线上预订与外卖
社交属性更强的空间
如果一家餐厅希望提升服务体验,您最希望它增加或改进哪一项具体服务?
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您个人在餐饮上的月均消费(仅限在餐厅就餐,不含外卖)大约是多少?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
您通常与谁一同外出就餐?(可多选)
家人
朋友/同学
同事/商务伙伴
恋人
独自一人
您是否愿意为“更好的服务体验”(如更专业的侍酒师、更私密的包间服务、更周到的儿童看护)支付额外的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的性别是?
对于西安餐饮服务体验的未来发展,您还有什么其他的看法或建议?
    ____________

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