您所在的餐厅/门店类型是？
中餐
西餐
日料/韩料
东南亚菜
快餐/简餐
其他
您目前的岗位是？
厨师/后厨
服务员/前厅
店长/经理
采购/品控
市场/运营
其他
您在本公司的工作年限是？
少于6个月
6个月-1年
1-3年
3-5年
5年以上
总体而言，您对当前餐厅/门店的菜品口味满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前菜单的丰富度和创新性如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前最受顾客欢迎的菜品类型是？（可多选）
经典招牌菜
时令/季节限定菜
健康轻食
创意融合菜
高性价比套餐
其他
您个人在工作中，更偏好制作或推荐哪类菜品？（可多选）
制作工艺复杂的精致菜品
出餐快速稳定的标准菜品
富有创意可自由发挥的菜品
符合健康营养趋势的菜品
其他
您认为餐厅在食材新鲜度和品质上的把控如何？
非常严格，始终优质
比较严格，偶尔波动
一般，有待加强
不太严格，问题较多
不清楚
如果0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”，您有多大可能向朋友推荐我们餐厅的菜品？
您认为当前菜单或菜品内容在哪些方面有待改进？（可多选）
菜品口味稳定性
菜品外观呈现
食材搭配与营养均衡
新品更新速度
菜品价格与价值匹配度
其他
您认为公司/管理层在采纳员工关于菜品内容的建议方面做得如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望获得哪些与餐饮内容相关的培训或支持？（可多选）
新菜品制作技术
食材知识与供应链
营养学与菜品搭配
摆盘与视觉呈现
顾客口味趋势分析
其他
与上海其他同类型餐厅相比，您认为我们餐厅的菜品竞争力如何？
您认为哪一道（或一类）菜品最能代表我们餐厅的特色？请简要说明原因。
如果请您为餐厅设计一道新菜品，您会有什么创意或想法？（可从口味、食材、概念等方面描述）
您是否了解当前餐厅的目标顾客画像及其口味偏好？
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您通常通过哪些渠道了解餐饮行业的新趋势或新创意？（可多选）
行业APP/网站（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音）
专业培训或展会
同事/同行交流
自行研究尝试
其他
您对餐厅为员工提供的工作餐（如有）的满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升餐厅整体餐饮内容品质和员工工作满意度，您还有哪些其他建议或想法？