您通常通过什么渠道了解郑州的餐饮信息?
抖音/快手等短视频平台
小红书
大众点评/美团
朋友/同事推荐
微信公众号/美食博主
其他
您在选择餐厅时,最关注哪些方面的内容?
菜品图片/视频
用户评价与评分
人均价格
餐厅环境/装修
地理位置/交通
特色菜品/招牌菜
促销活动/优惠券
您认为目前郑州餐饮类内容(如探店视频、图文笔记)的整体质量如何?
您更倾向于相信哪种类型的餐饮内容推荐?
普通消费者的真实评价
专业美食博主的深度测评
餐厅官方的宣传内容
朋友或熟人的亲身体验
您平均每周在餐饮消费上的支出大约是?
200元以下
200-500元
500-1000元
1000元以上
您最近一次外出就餐,主要目的是?
日常用餐/解决温饱
朋友/家庭聚会
情侣约会/纪念日
商务应酬
品尝特色/打卡网红店
您对郑州餐饮市场上新菜品的推出频率和创意满意吗?
非常满意,经常有惊喜
比较满意,有一定新意
一般,感觉变化不大
不太满意,缺乏创新
很不满意,总是老样子
您认为郑州的餐饮服务在哪些方面有待提升?
服务员响应速度
服务员专业度(如菜品介绍)
等位/上菜效率
处理客诉的态度与能力
个性化服务(如生日、纪念日)
整体服务热情度
请对您最近一次在郑州餐厅的用餐体验进行总体评分(1-5分,1分最低,5分最高)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为郑州餐饮的性价比如何?
非常高,物超所值
比较高,物有所值
一般,价格与品质匹配
比较低,价格偏高
非常低,性价比差
您有多大可能向您的朋友或家人推荐您在郑州经常光顾的餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
哪些因素会让您对一家餐厅感到失望,并决定不再光顾?
菜品味道差/不新鲜
价格虚高
服务态度恶劣
环境卫生差
等位时间过长
虚假宣传/图文不符
食品安全问题
您是否愿意为有特色、高品质的餐饮内容(如付费探店报告、会员专享评测)付费?
您认为郑州的餐饮文化特色(如豫菜、本地小吃)在当前的餐饮内容中体现得充分吗?
非常充分,有很好的传承与创新
比较充分,能看到一些
一般,特色不明显
不太充分,同质化严重
很不充分,几乎被忽略
您对郑州餐饮行业的发展,或者对餐饮内容创作者(博主、平台)有什么具体的建议或期望?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在郑州的居住情况是?
长期居住(1年以上)
短期居住/工作(1年以内)
游客/出差
本地学生
您的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
自由职业者/个体户
退休人员
其他