您在餐饮行业的工作岗位是？
一线服务人员（服务员/传菜员/收银员）
后厨技术人员（厨师/切配/面点师）
门店管理人员（店长/主管/经理）
总部职能人员（培训/运营/市场等）
其他
您在餐饮行业的累计工作年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
过去一年，您主要通过哪些方式进行学习或技能提升？（可多选）
公司/门店组织的线下集中培训
线上视频课程或直播
师徒制/老员工带教
阅读专业书籍或行业资料
参加行业展会、论坛或交流会
通过手机APP或小程序自学
工作中同事间的经验交流
其他
请为您对“线上视频课程/直播”这种学习方式的整体满意度打分（1-5分，1分很不满意，5分很满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请为您对“线下集中培训”这种学习方式的整体满意度打分（1-5分，1分很不满意，5分很满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪种学习方式对您实际工作技能的提升效果最明显？
线下集中培训
线上视频课程/直播
师徒制/老员工带教
工作中实践与摸索
其他
您认为理想的线上学习内容应包含哪些形式？（可多选）
短视频（5分钟以内）
长视频课程（15分钟以上）
图文教程/操作手册
互动问答/测验
直播答疑
案例分析与复盘
您通常倾向于在什么时间进行线上学习？
工作日的碎片化时间（如午休、等餐间隙）
工作结束后或休息日
公司安排的固定学习时间
没有固定时间，想起来就学
对于线下培训，您更偏好哪种组织频率？
每周一次
每两周一次
每月一次
每季度一次
根据实际需要临时组织
请为您所在企业/门店提供的培训资源和支持力度打分（1-5分，1分非常不足，5分非常充足）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您当前的工作与学习体验，您有多大意愿向朋友推荐您所在的企业/门店作为工作选择？（0-10分，0分完全不愿意，10分非常愿意）
您认为当前的学习和培训，对您个人工作绩效的提升帮助有多大？
帮助非常大，能直接应用到工作中
有一定帮助，部分内容有用
帮助一般，理论和实践有脱节
帮助很小，内容不实用
几乎没有帮助
您希望通过学习提升哪些方面的能力？（可多选）
专业技能（如烹饪、饮品制作、服务流程）
客户沟通与投诉处理
团队管理与领导力
食品安全与卫生知识
成本控制与数据分析
营销推广与活动策划
个人职业规划与发展
您认为影响您学习效果最主要的障碍是什么？
工作时间长，没有足够时间学习
学习内容与实际工作关联度低
培训形式枯燥，缺乏吸引力
缺乏有效的辅导和反馈
个人学习动力不足
其他
请为您对当前工作的整体满意度打分（1-5分，1分很不满意，5分很满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与学习培训相比，您认为哪项因素对您的工作绩效和满意度影响更大？
薪酬福利待遇
工作环境与团队氛围
学习成长与发展机会
工作内容与成就感
领导的管理方式
对于提升郑州市餐饮行业从业者的培训效果和学习体验，您有什么具体的建议或期望？