您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或选择餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等APP
小红书/抖音等社交媒体
路过/随机选择
餐厅自身宣传(传单、广告)
其他
您外出就餐时,最常选择的餐饮类型是?
湘菜/本地特色菜
火锅/串串
快餐/简餐
西餐/日料/韩餐等异国料理
小吃/奶茶/甜品
其他
您选择一家餐厅时,最看重的三个因素中,最重要的是?
口味
价格
环境卫生
服务态度
地理位置/便利性
品牌/口碑
您选择一家餐厅时,最看重的三个因素中,第二重要的是?
口味
价格
环境卫生
服务态度
地理位置/便利性
品牌/口碑
您选择一家餐厅时,最看重的三个因素中,第三重要的是?
口味
价格
环境卫生
服务态度
地理位置/便利性
品牌/口碑
总体而言,您向朋友推荐长沙餐饮的可能性有多大?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
请对您最近一次在长沙的餐饮消费体验进行整体满意度评分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为在长沙外出就餐,人均消费在哪个区间您觉得最合理?
50元以下
50-100元
101-150元
151-200元
200元以上
您在餐饮消费过程中,遇到过哪些不满意的情况?(可多选)
菜品口味不佳
价格偏高/性价比低
服务员态度差
等位/上菜时间过长
环境卫生问题
菜品与宣传不符
未遇到过明显问题
您是否愿意尝试新开业或小众的餐厅?
非常愿意,喜欢尝鲜
比较愿意,如果评价好
一般,更倾向于熟悉的店
不太愿意,怕踩雷
您通常使用哪些方式进行支付?(可多选)
移动支付(微信/支付宝)
信用卡/银行卡
现金
餐厅会员卡/储值卡
您对餐厅使用预制菜的态度是?
完全不能接受
可以接受部分菜品使用
无所谓,只要好吃就行
支持,能保证出餐效率和口味稳定
您认为长沙餐饮在哪些方面最有特色?(单选)
独特的辣味与风味
丰富的夜宵文化
层出不穷的网红品牌/菜品
亲民的消费价格
其他
您希望未来长沙的餐饮在哪些方面有所提升?(可多选)
菜品创新与口味多样化
就餐环境与卫生
服务质量与效率
价格透明与合理
食品安全与健康
数字化体验(如点餐、排队)
其他
请推荐一家您认为最能代表长沙特色或您个人非常喜欢的餐厅,并简单说明理由。
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上