您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
全职工作
自由职业/个体经营
退休
待业/其他
您平均每月在家庭之外的餐饮(堂食、外卖等)上的花费大约是多少?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
您外出就餐或点外卖的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不
您通常选择外出就餐或点外卖的主要原因是什么?(可多选)
节省时间/方便
朋友/家人聚会
工作/学习需要
品尝不同风味
不想做饭
庆祝特殊场合
在选择餐厅或外卖时,您最看重的三个因素按重要性排序,最重要的是?
口味/菜品质量
价格
卫生安全
地理位置/配送速度
餐厅环境/品牌
促销活动
在选择餐厅或外卖时,您最看重的三个因素按重要性排序,第二重要的是?
口味/菜品质量
价格
卫生安全
地理位置/配送速度
餐厅环境/品牌
促销活动
在选择餐厅或外卖时,您最看重的三个因素按重要性排序,第三重要的是?
口味/菜品质量
价格
卫生安全
地理位置/配送速度
餐厅环境/品牌
促销活动
对于一份您常点的外卖套餐,如果价格上涨10%,您会?
完全不能接受,会寻找替代品
会犹豫,但可能还会购买
可以接受,只要品质不变
不太在意价格变化
如果一家您喜欢的餐厅推出“满100减20”的优惠券,这会显著增加您去消费的可能性吗?
会,非常可能
可能会考虑
影响不大,主要看当时想吃与否
不会,不关心优惠
您通常通过哪些渠道了解餐饮优惠信息?(可多选)
外卖平台APP(如美团、饿了么)
社交媒体(如抖音、小红书)
餐厅官方公众号/小程序
朋友推荐
线下传单/广告
不关注优惠信息
与去年相比,您感觉自己在餐饮上的消费支出有何变化?
您是否愿意为“有机食材”、“米其林厨师”或“独特用餐体验”等概念支付明显更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
您如何看待“预制菜”进入餐厅?如果知道是预制菜,您能接受的价格与现做菜品相比?
完全不能接受,应明确标示且价格应低很多
可以接受,但价格必须有明显折扣
无所谓,只要口味好价格合理就行
不关心是否是预制菜
请对天津市餐饮市场的整体价格水平进行评分(1分表示非常便宜,5分表示非常昂贵)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最近一次尝试新餐厅或新菜品,主要是受什么驱动?
社交媒体/网红推荐
朋友/同事推荐
看到优惠促销
随机尝试
一直有探索新店的习惯
您认为未来一年,您在餐饮上的消费预算会更倾向于?
增加预算,追求更高品质
保持现有预算,维持现状
缩减预算,更注重性价比
不确定,视经济情况而定
以下哪些因素可能导致您减少外出餐饮消费?(可多选)
个人/家庭收入减少
普遍感觉物价上涨
对食品安全卫生的担忧
更倾向于自己做饭
没有时间
未找到满意的餐厅
您对天津餐饮商家在定价或促销活动方面,有什么具体的意见或建议?