北京市餐饮依赖程度渠道调研问卷

您好!感谢您参与本次调研。本问卷旨在了解北京市民在日常生活中对各类餐饮渠道的依赖程度,以便更好地理解城市餐饮消费习惯。问卷匿名,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实情况填写。
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在北京的居住区域属于?
核心城区(东城、西城)
近郊区(朝阳、海淀、丰台、石景山)
远郊区(其他区)
您目前的工作/学习状态是?
在校学生
全职工作
自由职业/灵活就业
退休
其他
您平均每周有几天会在外就餐或点外卖(包括早餐、午餐、晚餐)?
0-1天
2-3天
4-5天
6-7天
整体而言,您对当前北京市餐饮服务的便利性满意度如何?(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过以下哪些渠道获取餐饮?(可多选)
到店堂食
外卖平台(如美团、饿了么)点餐
餐厅/品牌自营小程序/APP点餐
电话订餐
社区团购/社群订餐
预制菜/半成品购买
自己做饭
在您解决工作日的午餐时,最依赖的渠道是?
到公司附近餐厅堂食
通过外卖平台点餐
自带便当/家里准备
便利店/超市购买简餐
其他
在您解决工作日的晚餐时,最依赖的渠道是?
到餐厅堂食
通过外卖平台点餐
自己在家做饭
购买预制菜/半成品加工
其他
在周末或节假日,您外出就餐(堂食)的频率如何?
几乎每次都在外吃
经常
偶尔
很少
几乎从不
您选择外卖平台点餐时,主要考虑哪些因素?(可多选)
配送速度
价格优惠(红包、满减)
餐厅/菜品选择丰富度
食品安全与卫生评价
平台会员权益
熟悉的餐厅/品牌
您选择到店堂食时,主要考虑哪些因素?(可多选)
朋友/家庭聚会社交需求
品尝特定菜品/风味
享受餐厅环境与服务
即时性,无需等待配送
有优惠活动(如团购券)
餐厅口碑/评价好
您有多大可能向朋友或同事推荐使用外卖平台解决餐饮需求?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为外卖平台的出现,是否显著增加了您在外就餐(非自家制作)的频率?
显著增加
略有增加
没有变化
略有减少
显著减少
您每月在餐饮上的总花费(包括外卖、堂食、食材)大约占您月收入的多少?
10%以下
10%-20%
20%-30%
30%-40%
40%以上
您每月在外卖平台上的花费大约占您餐饮总花费的多少?
10%以下
10%-30%
30%-50%
50%-70%
70%以上
几乎不点外卖
如果外卖配送费普遍上涨,您的外卖点餐频率会如何变化?
大幅减少
略有减少
基本不变
不受影响,会继续点
您是否使用过餐厅自营的小程序或APP点餐(非外卖平台)?
经常使用
偶尔使用
听说过但没用过
从未听说过
您对预制菜/半成品的接受程度如何?
非常接受,经常购买
可以接受,偶尔购买
不太接受,很少购买
完全不接受,从不购买
您认为未来一年,您对“到店堂食”的依赖程度会如何变化?
显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少
您认为未来一年,您对“外卖平台”的依赖程度会如何变化?
显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少
您认为未来一年,您“自己做饭”的频率会如何变化?
显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少
哪些因素可能促使您更多地选择自己做饭而非外食?(可多选)
健康饮食需求
控制开销/节约成本
享受烹饪乐趣
有更多空闲时间
对外卖/餐厅食品安全担忧
其他
您对北京市餐饮服务的发展(如便利性、多样性、食品安全等)有何其他意见或建议?
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