您目前在餐饮行业中的角色是？
餐厅/门店经营者
餐饮品牌总部管理者
厨师/后厨管理者
餐饮供应链/服务商
餐饮行业研究者/投资者
其他
您所在/关注的餐饮业态主要属于？
中式正餐
火锅/烧烤
快餐/简餐
西餐/日料等异国料理
茶饮/咖啡/甜品
团餐/食堂
其他
您认为当前深圳餐饮市场面临的最大挑战是什么？
高昂的租金与人力成本
激烈的同质化竞争
原材料价格波动
食品安全与合规压力
线上平台佣金过高
消费者需求变化快
其他
在门店运营中，您认为哪些方面的成本控制压力最大？（可多选）
食材采购成本
员工薪资与福利
店铺租金
水电气等能耗
营销推广费用
外卖平台佣金
设备维护与更新
请评价您对当前深圳餐饮市场外卖/线上业务的依赖程度。（1分=完全不依赖，5分=极度依赖）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为了提升竞争力，您目前最关注或计划投入的领域有哪些？（可多选）
菜品研发与创新
数字化管理与智慧餐厅
品牌营销与社交媒体
供应链优化与中央厨房
员工培训与团队建设
绿色环保与可持续发展
顾客体验与服务升级
您认为深圳消费者目前最看重的餐饮消费因素是什么？
口味与菜品质量
性价比
就餐环境与氛围
食品安全与卫生
便捷性（如外卖、排队）
品牌与网红效应
健康与营养
从0到10分，您有多大意愿向同行推荐使用数字化工具（如点餐系统、供应链管理软件等）来提升运营效率？
您希望从政府或行业组织获得哪些方面的支持？（可多选）
租金补贴或优惠政策
食品安全与合规指导
从业人员技能培训
品牌推广与展会支持
融资渠道与贷款便利
餐饮集聚区规划与建设
消费数据与市场分析报告
您如何看待“预制菜”在深圳餐饮业中的应用前景？
是未来重要趋势，将大力投入
作为部分菜品的有效补充
持观望态度，视市场接受度而定
不看好，坚持现制现做
不关心此领域
请描述一个您在经营或观察中遇到的、最希望得到解决的“具体运营问题”。（例如：高峰期出餐慢、特定食材供应不稳定等）
您预计未来一年，您所在细分领域的市场规模将如何变化？
显著增长
小幅增长
基本持平
小幅萎缩
显著萎缩
难以判断
在吸引和留住优秀人才方面，您认为哪些措施最为有效？（可多选）
提供有竞争力的薪酬
清晰的职业晋升通道
良好的企业文化与团队氛围
系统的技能培训
灵活的排班与休假制度
股权或利润分享激励
总体而言，您对深圳餐饮业未来三年的发展信心如何？（1分=非常悲观，5分=非常乐观）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于深圳餐饮业的健康发展，您还有哪些其他建议或期待？