您目前居住在华东地区的哪个省份/直辖市?
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
福建省
江西省
山东省
在您最近的餐饮消费中,通过线上外卖平台(如美团、饿了么)购买的比例大约是多少?
几乎全部(80%以上)
大部分(50%-80%)
约一半
小部分(20%-50%)
很少(20%以下)
从不
当您选择线上外卖平台点餐时,主要考虑哪些因素?(最多选3项)
价格优惠/满减活动
配送速度
餐厅/菜品评价
菜品丰富度
食品安全卫生
平台服务(如准时宝)
习惯使用的平台
您通常使用哪些线上外卖平台?(可多选,此为单选题,请选择最常用的一项)
美团外卖
饿了么
其他平台(如肯德基/麦当劳自有APP)
几乎不使用
您最近一次选择线下堂食的主要原因是什么?
社交/聚会需求
享受餐厅环境氛围
追求更好的菜品口味与新鲜度
即时性,无需等待配送
商家不提供外卖服务
其他
请对您最近一次线下堂食的总体体验进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在线下选择餐厅时,最看重哪些方面?(最多选3项)
菜品口味
环境卫生
地理位置便利性
价格水平
服务态度
餐厅口碑/品牌
装修氛围
您是否曾因为某家餐厅的线上营销活动(如直播、达人探店视频)而选择去线下消费?
对于“预制菜”或“中央厨房”配送的餐品,您的接受度如何?
完全接受,认为方便标准化
可以接受,但更偏好现做
不太接受,担心口感和营养
非常不接受
不了解这个概念
您认为“到店自取”模式(线上点单,线下取餐)相比外卖配送,主要优势是什么?
节省配送费
取餐时间更可控
能保证菜品温度口感
顺路方便
没有优势
总体上,您有多大意愿向朋友推荐您常用的线上外卖平台或线下常去的餐厅?(0-10分,0分完全不愿,10分极愿意)
未来半年,您预计自己在餐饮上的总消费支出会如何变化?
您更倾向于餐饮消费支出增加在哪个方面?
提升单次消费品质(吃得更贵更好)
增加消费频次(吃得更多次)
尝试更多新品牌/新菜品
没有增加支出的计划
您对当前餐饮行业(无论是线上还是线下)有什么具体的意见或建议?