您目前在武汉市餐饮行业中的主要角色是？
一线服务人员（服务员/收银员等）
后厨技术人员（厨师/面点师等）
基层管理人员（主管/领班等）
中高层管理人员（店长/区域经理等）
餐饮创业者/经营者
其他
您在餐饮行业的从业年限是？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前所在的餐饮业态主要属于以下哪一类？
中式正餐（酒楼/家常菜等）
中式快餐/小吃
西式正餐/简餐
西式快餐
火锅/烧烤
饮品/甜品店
酒店/宴会餐饮
其他
您认为目前武汉市餐饮行业对“新式烹饪技术”（如分子料理、低温慢煮等）的需求程度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前武汉市餐饮行业对“数字化运营与管理”（如线上营销、数据分析、智能点餐系统应用）的需求程度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前武汉市餐饮行业对“食品安全与营养健康知识”的需求程度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前武汉市餐饮行业对“创新服务与顾客体验设计”的需求程度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为未来1-2年，武汉餐饮行业最可能呈现哪些发展趋势？（可多选）
更加注重食材本地化与供应链透明
智能化、无人化餐厅模式探索增多
健康、轻食、功能性餐饮需求增长
餐饮与文旅、社交场景深度融合
品牌连锁化与标准化进程加速
个性化、小众化餐饮品牌涌现
其他
您个人最希望提升以下哪些方面的技能？（可多选）
核心烹饪/烘焙技术
新派菜系研发与创新
菜品成本控制与菜单设计
门店运营与精细化管理
线上营销与新媒体运营
客户关系管理与服务技巧
团队建设与员工培训
食品安全法规与实操
其他
您更倾向于通过哪种形式进行技能提升学习？
线下短期集中培训班
线上视频课程与直播
企业内部师徒制培训
前往知名餐厅/学校进修
行业交流沙龙/研讨会
其他
您能接受的单次技能培训时长通常是？
半天以内
1天
2-3天
一周左右
一个月及以上系统学习
对于付费的职业技能培训，您可接受的费用范围大致是？
500元以下
500-2000元
2000-5000元
5000元以上
视培训内容和效果而定
您认为阻碍餐饮从业者参与技能提升培训的主要因素有哪些？（可多选）
培训费用过高
工作时间冲突，无法脱产
现有培训内容与实际工作脱节
缺乏权威、可信的培训渠道信息
认为现有技能已足够，无提升动力
培训后对薪资/职位提升帮助不明显
其他
如果有一系列优质的餐饮技能提升课程，您向同行或同事推荐的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您对武汉市餐饮行业未来的职业技能培训体系（如课程内容、形式、认证等）有何具体建议或期待？
您是否愿意在未来参与我们组织的试点培训或深度访谈，以帮助完善培训项目？