您目前在长沙市的居住区域是?
岳麓区
芙蓉区
天心区
开福区
雨花区
望城区
长沙县
浏阳市
宁乡市
其他
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您选择在外就餐或点外卖时,通常会考虑哪些因素?(多选)
口味
价格
便捷性/送餐速度
食品安全/卫生
营养搭配
餐厅/品牌知名度
优惠活动
他人推荐
您通常会通过哪些渠道了解或关注饮食健康信息?(多选)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
短视频平台(如抖音、快手)
专业健康类APP/网站
电视/广播节目
报刊/杂志
家人朋友推荐
医生/营养师建议
很少关注
您认为“湘菜”在健康方面的表现如何?
非常健康,注重食材本味
比较健康,但部分菜品偏油盐
一般,油盐偏重是普遍特点
不太健康,过于追求重口味
不了解/没想过
您是否会主动选择标注了“低卡”、“轻食”、“素食”等健康标签的餐厅或菜品?
经常选择
有时会尝试
很少,更看重口味
从不,不感兴趣
您对目前长沙市餐饮场所提供的“健康饮食”选项(如沙拉、粗粮、低脂菜品)的丰富程度满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
没注意过
您认为阻碍您实践更健康饮食的主要因素有哪些?(多选)
工作/生活忙碌,没时间准备
健康餐食价格较高
不习惯健康餐的口味
缺乏相关的营养知识
周围环境(家人、朋友)的影响
自制健康餐麻烦
没有明显阻碍
您是否愿意为明确标注营养成分(如热量、蛋白质、脂肪含量)的餐食支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
如果以0-10分评价,0分代表“完全不关注”,10分代表“极度关注”,您对自己日常饮食健康的关注度打几分?
您是否使用过饮食健康管理类APP(如记录卡路里、查询食物营养)?
是,经常使用
是,偶尔使用
曾经用过,现已不用
从未使用过
您认为餐饮商家在推广健康饮食方面,最应该做什么?
开发更多美味又健康的菜品
明确标注菜品的营养成分
提供小份或可调整油盐糖的选项
加强食材溯源与安全宣传
开展健康饮食知识科普
对于在长沙推广健康饮食文化,您有什么具体的建议或期待?
您的职业类型是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他
您个人每月在餐饮(包括食材采购、外出就餐、外卖等)上的支出大约是多少?
1000元以下
1001-2000元
2001-3000元
3001-5000元
5000元以上
您日常的饮用水主要来源是?
自来水烧开
桶装/瓶装纯净水/矿泉水
社区直饮水
过滤净水器处理后的水
其他
您通常如何应对“三餐不规律”的情况?(多选)
尽量按时吃饭,避免这种情况
准备健康零食(如坚果、水果)垫饥
点外卖或速食快速解决
忍一忍,等到下一顿再吃
没有固定应对方式
您是否了解《中国居民膳食指南》中的相关建议(如膳食宝塔)?
非常了解
大致了解
听说过但不了解具体内容
完全不了解