您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您通常在外就餐/点外卖时,主要考虑哪些因素?(可多选)
口味
价格
食品安全与卫生
营养均衡与健康
出餐速度/配送时效
餐厅/品牌知名度
促销活动/优惠
环境/包装
其他
与三年前相比,您对餐饮食物的“健康”属性(如低盐、低油、低糖、高蛋白、膳食纤维等)的关注程度有何变化?
您认为当前郑州市面上,哪些“健康餐饮”概念或产品更受关注?(可多选)
轻食沙拉/健康餐盒
低卡/减脂餐
植物基/素食
高蛋白增肌餐
无糖/低糖饮品
粗粮/全谷物主食
有机/绿色食材
功能性食品(如添加益生菌、胶原蛋白等)
其他
您是否愿意为标榜“更健康”的餐饮产品支付更高的价格?
您主要通过哪些渠道了解健康饮食信息或选择健康餐厅?(请选择最主要的一项)
社交媒体(如微信、微博、小红书、抖音)
美食类APP(如大众点评、美团)
朋友/家人推荐
线下广告/宣传
专业营养师/医生建议
其他
您认为目前郑州市餐饮场所在提供“健康饮食”选择方面做得如何?
非常好,选择丰富且信息透明
比较好,有一定选择但信息不够清晰
一般,选择有限
比较差,很难找到健康选项
非常差,几乎没有关注
您希望餐饮企业在健康化趋势方面做出哪些改进?(可多选)
公开菜品营养成分/热量表
提供更多低盐、低油、低糖的菜品选项
使用更优质的食材(如非转基因、有机)
优化烹饪方式(减少油炸、深加工)
推出针对特定需求(如控糖、健身)的定制套餐
加强食品安全与卫生管理
其他
您是否关注过餐饮外卖包装的环保与安全问题?
非常关注,会优先选择环保包装
比较关注,会作为考量因素之一
偶尔关注
不太关注
完全不关注
未来一年,您预计自己在“健康饮食”方面的消费支出会如何变化?
对于郑州市餐饮行业在推广健康饮食、引导消费者养成健康习惯方面,您还有哪些具体的意见或建议?