您在成都市餐饮行业中的角色是？
餐饮企业主/经营者
餐厅/门店店长
厨师/后厨人员
前厅/服务人员
市场营销/运营人员
供应链/采购人员
其他
您所在的餐饮业态主要属于？
中餐（川菜、火锅等）
西餐/简餐
快餐/小吃
饮品/甜品店
连锁品牌门店
其他
您的企业/门店已运营多长时间？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您认为当前经营中面临的最大压力来源是什么？（请选择最重要的3项）
原材料成本持续上涨
人力成本高且招聘困难
门店租金高昂
线上平台佣金/营销费用高
市场竞争激烈，同质化严重
消费者口味变化快，创新压力大
食品安全监管日趋严格
政策法规变动（如环保、消防）
现金流紧张，融资困难
其他
您对当前成都市餐饮市场整体竞争激烈程度的感受是？（1分表示非常不激烈，5分表示非常激烈）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您观察到近一年来，成都餐饮消费者最明显的变化趋势有哪些？（可多选）
更加注重性价比
对健康、绿色、有机食材需求增加
对用餐体验和场景氛围要求更高
线上点单、外卖消费习惯进一步固化
对地方特色、小众菜系兴趣增加
对品牌故事和文化内涵更关注
其他
您认为线上外卖平台（如美团、饿了么）对您的经营压力主要体现在？
平台抽成佣金过高
营销推广费用难以承受
用户评价体系带来管理压力
配送成本与时效压力
加剧了价格战
目前压力不大，更多是助力
您认为“网红餐饮”现象对成都餐饮行业的整体影响是？
积极推动创新和流量经济
加剧了短期投机和泡沫
提升了行业整体营销水平
导致市场更加浮躁，难以沉淀
影响有限，只是局部现象
为应对成本压力，您或您的企业已经采取或考虑采取哪些措施？（可多选）
优化菜单结构，提高毛利率
采用数字化工具降本增效
寻找更优的供应链渠道
调整门店面积或选址
尝试自动化设备替代部分人力
开发预制菜或零售产品
暂未采取有效行动
其他
您认为未来1-2年，成都餐饮行业最值得关注的增长点可能在哪里？
社区餐饮与便民服务
特色文化主题餐饮
健康养生餐饮
高品质的餐饮供应链服务
餐饮与新零售的结合
夜间经济相关餐饮
不确定
您对运用数字化工具（如智能点餐、CRM系统、供应链管理软件）来缓解运营压力的信心有多大？（1分表示毫无信心，5分表示信心十足）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望从政府或行业协会获得哪些方面的支持以缓解经营压力？（可多选）
更灵活的用工政策支持
针对性的税费减免或补贴
组织集体采购降低原材料成本
提供更多职业技能培训
搭建行业交流与资源共享平台
规范外卖平台收费规则
简化行政审批流程
其他
您对所在餐饮企业未来一年的发展前景持何种态度？
非常乐观，计划扩张
谨慎乐观，稳中求进
中性观望，维持现状
比较悲观，可能收缩
非常悲观，考虑退出
请用一句话描述您对成都餐饮行业未来最大的期待或担忧。
您是否愿意参与后续的深度访谈或焦点小组，进一步分享您的见解？