您所在的餐饮企业类型是？
大型连锁餐厅
中型特色餐厅
小型餐馆/快餐店
饮品店/咖啡厅
小吃/夜市摊位
其他
您在餐饮企业中的角色是？
企业主/管理者
店长/经理
厨师/后厨人员
服务员/前厅人员
采购/后勤人员
其他
您认为餐饮行业践行环保的重要性如何？
非常重要，是行业责任
比较重要，能提升形象和效率
一般，视情况而定
不太重要，成本压力大
完全不重要
您的餐厅目前采取了以下哪些环保措施？（可多选）
使用可降解/环保打包盒/袋
减少一次性餐具（如吸管、刀叉）使用
推行“光盘行动”/减少食物浪费
安装节能设备（如节能灯、节水龙头）
进行垃圾分类与回收
使用环保清洁剂
采购本地/有机食材以减少碳足迹
其他
您对“可降解环保餐具”（如PLA材质）的了解程度是？
非常了解，清楚其原料和降解条件
比较了解，知道基本概念
一般，听说过但不了解细节
不太了解
完全不了解
您的餐厅目前是否使用可降解环保餐具（如餐盒、杯子、刀叉）？
是，已全面使用
是，部分使用
否，但计划在未来引入
否，暂无使用计划
不确定
如果未使用或未全面使用环保餐具，主要考虑因素是什么？（可多选）
成本过高
供应商不稳定/采购困难
顾客接受度低/反馈不佳
耐用性/功能性不如传统产品
对环保效果存疑
缺乏相关政策强制或激励
其他
请对以下环保产品的市场供应充足程度进行评分（1-5分，1分为非常不足，5分为非常充足）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前市场上可降解环保餐具的价格普遍如何？
远高于传统产品，难以承受
略高于传统产品，但可以接受
与传统产品价格相当
低于传统产品
不清楚
您希望通过哪些渠道了解更多关于餐饮环保产品（如餐具、清洁剂、节能设备）的信息？（可多选）
行业展会/研讨会
供应商/经销商推荐
政府/行业协会宣传
网络媒体/社交平台
同行交流
专业环保机构
其他
您认为政府或行业协会在推动餐饮环保方面最有效的措施应该是？
提供财政补贴或税收优惠
制定并强制执行环保标准
加强环保宣传与教育培训
搭建环保产品采购对接平台
表彰环保优秀企业
其他
您有多大意愿向同行推荐使用优质的环保餐饮产品？（0-10分，0分=完全不愿意，10分=非常愿意）
除了餐具，您的餐厅对以下哪些环保产品或服务有潜在需求？（可多选）
餐厨垃圾处理/资源化设备
油烟净化与节能系统
节水型后厨设备
环保型清洁与消毒产品
员工环保培训服务
碳足迹核算与认证服务
其他
您认为消费者对餐厅使用环保产品的态度如何？
非常支持，并愿意为此支付溢价
比较支持，但不愿增加额外支出
态度中立，主要关注菜品和服务
不太在意
不清楚
对于在郑州市推广餐饮环保产品，您有什么具体的建议或期望？
展望未来，您认为贵餐厅在接下来1-2年内，在环保实践方面的投入意愿如何？
会显著增加投入
会适度增加投入
维持现状
可能会减少投入
不确定