您的餐厅/门店位于长沙哪个区域？
芙蓉区
天心区
岳麓区
开福区
雨花区
望城区
长沙县
浏阳市
宁乡市
您的职位是？
经营者/老板
店长/经理
厨师/后厨人员
服务员/前台
其他
您认为当前餐饮行业面临的最主要环保压力是什么？
厨余垃圾处理
一次性餐具/包装污染
能源消耗（水、电、燃气）
油烟排放
污水排放
其他
您的餐厅目前已经采取了哪些环保措施？（可多选）
使用可降解/环保材质打包盒/餐具
提供“不主动提供一次性餐具”选项
安装节能灯具/节水器具
进行厨余垃圾分类与回收
使用环保清洁剂
倡导“光盘行动”减少浪费
使用太阳能等可再生能源
暂未采取系统措施
您认为在餐饮行业推行环保措施的整体可行性如何？（1分为非常不可行，5分为非常可行）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为推行环保措施面临的最大障碍是什么？
成本增加，利润受影响
顾客接受度低，影响体验
缺乏有效的技术或解决方案
相关政策法规支持不足
员工执行意愿或培训不足
供应链难以配合（如采购环保材料）
您是否了解长沙市关于餐饮行业环保（如垃圾分类、限塑等）的相关政策法规？
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您希望通过哪些渠道获取餐饮环保相关的信息与支持？（可多选）
政府部门的官方通知与培训
行业协会的指导与交流
环保设备/材料供应商的介绍
网络媒体/社交平台
同行/商圈的经验分享
专业环保机构的咨询服务
如果有一项服务，能为您提供从评估、方案到实施的“一站式”餐饮环保改造支持，您向同行推荐这项服务的可能性有多大？（0-10分）
如果政府或机构提供补贴，您愿意在环保方面投入多少额外成本？
不愿意投入额外成本
愿意投入年营收的1%以下
愿意投入年营收的1%-3%
愿意投入年营收的3%-5%
愿意投入年营收的5%以上
您认为哪些环保措施最能提升餐厅的品牌形象和顾客好感度？（可多选）
使用明显可识别的环保包装
在店内展示环保行动与理念
推出“环保套餐”或相关活动
设置垃圾分类回收指引
使用本地/有机食材
其他
您观察到顾客对餐厅环保措施（如减少一次性用品）的态度通常是？
非常支持并主动配合
比较支持，需要提醒
无所谓，不太关注
有些抵触，觉得不便
非常抵触
对于未来在长沙市餐饮行业推广环保理念与实践，您有什么具体的建议或期望？
您认为“环保餐厅”的认证或标识，对您的经营是否有帮助？
非常有帮助，是重要的差异化优势
有一定帮助，可以作为宣传点
帮助不大，顾客不太在意
没有帮助，反而可能增加负担
不确定
您预计未来1-2年内，您所在的餐厅在环保方面的投入会如何变化？
您认为以下哪些主体应在推动餐饮环保中承担主要责任？（可多选）
政府部门（制定政策与监管）
餐饮企业自身
消费者
环保材料/设备供应商
外卖平台
行业协会
媒体与公众舆论
如果有一项针对餐饮企业的环保激励计划（如税收减免、评优奖励等），您希望它包含哪些内容？
总体而言，您对长沙市餐饮行业未来实现绿色、可持续发展的信心有多大？（1分为毫无信心，5分为充满信心）
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