北京市餐饮科技产品接受度可行性调研

您好!我们正在进行一项关于北京市餐饮科技产品接受度的市场调研。本问卷旨在了解您对餐饮科技产品的认知、使用体验及未来接受意愿。您的回答将为相关产品研发与市场推广提供宝贵参考。所有信息仅用于统计分析,我们将严格保密。感谢您的参与!
您是否在北京生活或工作?
您外出就餐或点外卖的频率是?
每天1次以上
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您在餐厅或点餐过程中,接触或使用过以下哪些科技产品或服务?(可多选)
扫码点餐/结账
自助点餐机/取餐柜
智能送餐机器人
后厨自动化设备(如智能炒菜机)
基于AI的个性化菜品推荐
VR/AR沉浸式用餐体验
后厨直播/明厨亮灶
以上都没有使用过
您对“餐饮科技产品”的总体了解程度如何?
非常了解
比较了解
一般
不太了解
完全不了解
您认为餐饮科技产品(如上述选项)在多大程度上提升了您的用餐体验?(1分表示毫无提升,5分表示极大提升)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最看重餐饮科技产品带来的哪方面价值?
提高效率(节省点餐、等餐时间)
提升便利性(如无接触服务)
保障卫生与安全
增加趣味性或新颖体验
优化菜品口味与质量
降低消费成本
对于“智能送餐机器人”,您的接受度如何?
非常愿意尝试,感觉很酷很方便
愿意尝试,只要效率高就行
无所谓,人工或机器都可以
不太愿意,更喜欢人工服务
完全不愿意,感觉不可靠或没必要
对于“后厨自动化设备(如智能炒菜机)制作的菜品”,您的接受度如何?
非常接受,标准化更安全稳定
比较接受,只要味道好就行
中立,取决于具体菜品和价格
不太接受,缺乏“锅气”和人情味
完全不接受,只接受厨师手工制作
您认为目前餐饮科技产品存在哪些主要问题或顾虑?(可多选)
技术不稳定,容易出错
操作复杂,对年长者不友好
缺乏人情味,服务冰冷
数据隐私和安全担忧
价格较高,可能导致消费上涨
替代人工,可能影响就业
产品质量(如口味)不如传统方式
目前没有明显问题
总体而言,您有多大可能向朋友或家人推荐使用餐饮科技产品(如智能点餐、机器人服务等)?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅引入更多科技产品导致菜品价格有小幅上涨(如5%-10%),您的态度是?
完全接受,为科技体验付费值得
比较接受,涨幅合理可以考虑
中立,看具体体验提升效果
不太接受,更看重性价比
完全不接受,宁愿选择更便宜的传统餐厅
您希望通过餐饮科技产品获得哪些未来服务?(可多选)
更精准的营养成分分析与推荐
全流程食材溯源与安全监控
沉浸式虚拟餐厅或主题用餐环境
根据健康数据定制的个性化套餐
完全无人化的智能餐厅体验
社交互动型点餐与用餐体验
暂时没有更多期待
您认为餐饮科技在未来的普及速度会如何?
非常快,将成为主流
比较快,在部分场景和餐厅普及
一般,稳步发展
比较慢,面临较多阻力
非常慢,难以普及
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
在校学生
企业职员/公务员/事业单位
个体经营者/自由职业
专业技术人员(如教师、医生)
服务业人员
退休人员
其他
对于餐饮科技产品在北京市场的发展,您还有哪些具体的意见或建议?
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