您目前所在的餐饮业态是?
正餐/酒楼
快餐/简餐
饮品/甜品
小吃/夜宵
团餐/食堂
其他
您在餐饮行业中的角色是?
一线员工(服务员、厨师等)
门店/部门管理者
企业主/高管
总部/区域职能人员
其他
您所在企业的规模是?
单店经营
连锁门店(2-10家)
连锁门店(11-50家)
连锁门店(50家以上)
大型餐饮集团
您对人工智能(AI)在餐饮业应用的整体了解程度如何?(1分=完全不了解,5分=非常了解)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐饮业哪些环节最需要AI技术赋能?
智能点餐与收银
后厨自动化(如智能炒菜机)
供应链与库存管理
顾客关系管理与精准营销
食品安全监控
人员排班与绩效管理
能耗管理与成本控制
其他
您对AI技术应用于您当前工作岗位的态度是?
非常期待,能提升效率
比较接受,愿意尝试
保持中立,先观望
有些担忧,怕被替代
非常抵触,认为没必要
从0到10分,您有多大意愿向同行推荐学习和应用AI技术?
您认为AI技术对餐饮行业未来发展的主要影响是?
极大提升效率和降低成本
创造新的商业模式和体验
加剧行业竞争和淘汰
对现有模式改变不大
难以预测
您希望通过培训了解AI在餐饮业的哪些具体应用?
智能点餐系统操作与维护
数据分析与经营决策
AI驱动的营销工具使用
后厨智能设备原理与协作
AI在食品安全中的应用
AI项目管理与落地
行业前沿案例解析
其他
您认为最合适的AI培训形式是?
线上视频课程(可随时学习)
线下集中面授
线上直播互动教学
企业内部工作坊/实操
混合式学习(线上+线下)
您期望的AI培训时长是?
1天以内的短期工作坊
2-5天的系统课程
1-3个月的长期项目
按模块自由组合学习
无所谓,内容好就行
您愿意为一项有价值的AI专业技能培训支付的费用意愿如何?(1分=完全不愿意,5分=非常愿意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为阻碍餐饮企业应用AI的主要因素有哪些?
初期投入成本过高
技术复杂,缺乏专业人才
现有员工抵触或难以适应
担心数据安全与隐私
认为对业务提升效果不明显
行业标准或规范不清晰
其他
您所在的企业是否已经引入或计划引入AI相关技术/系统?
已经引入并投入使用
已制定计划,准备引入
正在调研和评估阶段
暂无明确计划
完全没考虑过
对于“AI+餐饮”的培训,您最关心或最想解决的一个具体问题是什么?
您认为,AI技术最可能首先替代餐饮业中的哪类工作?
重复性高的后厨初加工
标准化的收银与点餐
数据录入与报表整理
基础的客户服务问答
目前难以替代任何需要人情味的工作
您希望培训提供哪些后续支持?
提供持续更新的学习资料
建立学员交流社群
提供技术应用咨询
推荐相关软硬件供应商
组织标杆企业参访
不需要特别支持
您更倾向于由谁来主导或提供AI培训?
知名高校或研究机构
专业的AI技术公司
成功的连锁餐饮企业
行业协会或政府组织
第三方专业培训机构
您对本次调研所涉及话题的兴趣度如何?(1分=毫无兴趣,5分=极感兴趣)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请留下您对餐饮业智能化发展或相关培训的任何其他意见或建议。