请问您目前在餐饮行业担任的角色是？
餐厅老板/合伙人
餐厅经理/店长
厨师/后厨人员
服务员/前台人员
市场营销/运营人员
其他行政或支持人员
非餐饮从业者（请跳至结束）
您所在的餐饮门店类型是？
中式正餐/酒楼
快餐/简餐
火锅/烧烤
西餐/日料等异国料理
茶饮/咖啡/甜品店
连锁品牌门店
独立特色小店
其他
您对人工智能（AI）在餐饮业应用的了解程度如何？
非常了解，清楚具体应用
比较了解，知道一些应用
一般了解，听说过
不太了解
完全不了解
您认为以下哪些是当前餐饮业最需要AI技术解决的痛点？（最多选3项）
人力成本高，招工难
顾客点餐、结账排队时间长
后厨备菜效率低，出餐慢
菜品口味不稳定
库存管理不精准，造成浪费
营销推广效果难衡量
食品安全难以全程监控
顾客个性化需求难以满足
其他
您所在的餐厅目前是否已应用了任何AI或自动化技术？
是，已广泛应用
是，有少量试点应用
否，但有计划引入
否，暂时没有计划
不清楚
如果引入，您最希望AI技术应用于餐厅的哪些环节？（最多选3项）
智能点餐与推荐（扫码/自助点餐机）
后厨自动化（智能炒菜机、配菜机器人）
智能客服与客户关系管理
供应链与库存智能管理
食品安全智能监控与预警
员工排班与绩效智能分析
营销活动智能策划与投放
其他
您认为引入AI技术对提升餐厅整体运营效率的帮助有多大？
帮助非常大
帮助比较大
帮助一般
帮助比较小
没有帮助
您认为AI技术应用是否会取代部分餐饮岗位？
会，且取代范围会很大
会，但只会取代重复性高的岗位
不会，AI主要是辅助人类工作
不好说
如果AI技术会创造新岗位，您认为餐厅最需要招聘哪类新人才？
AI系统运维与数据分析师
人机协作流程培训师
数字化营销专员
智能设备维护工程师
暂时不需要新岗位
其他
在招聘时，如果候选人具备AI相关技能或知识，您对其的青睐程度如何？（1-5分，1分为完全不青睐，5分为非常青睐）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮企业招聘具备AI技能人才的主要障碍是什么？
薪资成本过高
本地相关人才稀缺
技术与企业实际需求不匹配
管理层不重视或不懂
没有明显障碍
其他
您是否愿意为现有员工提供AI技能培训？
非常愿意，已列入计划
比较愿意，视情况安排
一般，需要评估投入产出
不太愿意
完全不愿意
总体而言，您对AI技术在广州餐饮业的发展前景持何种态度？
非常乐观，是必然趋势
比较乐观，但需要时间
中立观望
比较悲观，应用难度大
非常悲观，不看好
对于AI技术在餐饮招聘和人才培养方面，您还有哪些具体的看法或建议？