您目前在重庆市餐饮行业中的角色是?
餐饮企业主/管理者
厨师/后厨员工
服务员/前厅员工
餐饮行业供应商/合作伙伴
普通消费者
其他
您所在的餐饮门店或关注的餐饮类型主要属于?
火锅店
川菜馆
小吃/快餐店
西餐厅/咖啡厅
烧烤/大排档
其他
您对“新能源”(如电动车配送、太阳能供电、节能厨具等)在餐饮业应用的了解程度如何?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您认为在餐饮行业应用新能源(如使用电动车进行食材配送)的紧迫性如何?
非常紧迫,应尽快推广
比较紧迫,可以逐步实施
一般,可有可无
不太紧迫,传统方式足够
完全不紧迫
您认为在餐饮业推广新能源应用可能面临的主要挑战是?(可多选)
初始投资成本高
技术不成熟/不稳定
员工操作培训困难
相关政策支持不足
消费者接受度低
现有基础设施不匹配
其他
如果您的餐厅考虑引入新能源设备(如太阳能热水系统),您最看重的因素是?
长期运营成本降低
环保与社会责任
政府补贴或优惠政策
品牌形象提升
技术可靠性
其他
从0到10分,您有多大可能向同行推荐在餐饮运营中尝试使用新能源解决方案?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您通过哪些渠道了解餐饮新能源相关的品牌或产品信息?(可多选)
行业展会/论坛
社交媒体(微信、抖音等)
供应商/经销商推荐
政府宣传/政策文件
同行交流
新闻媒体
其他
提到“餐饮新能源”相关品牌(如电动车品牌、节能设备品牌),您首先想到的是哪个或哪些品牌?(如无明确品牌认知,请选“不清楚”)
比亚迪
特斯拉
宁德时代(储能)
海尔(厨电)
美的(厨电)
其他国产品牌
国际品牌(如西门子)
不清楚/没印象
您对当前市面上餐饮新能源相关品牌(如电动车、节能厨具)的整体信任度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为,一个优秀的餐饮新能源品牌最应具备的特质是?
产品安全可靠
节能效率高
售后服务完善
价格合理
品牌知名度高
技术创新能力强
其他
您是否愿意为使用新能源(如电动车配送、绿色电力)的餐饮商家支付稍高的费用(例如菜品价格略高)?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您认为政府或行业协会在推动餐饮新能源应用方面,最应该提供哪些支持?(可多选)
提供购置补贴或税费减免
建立技术标准与认证体系
组织技术培训与交流
搭建公共充电/基础设施
加强环保宣传与消费者教育
其他
展望未来3-5年,您预测新能源在重庆餐饮行业的普及程度会如何?
快速普及,成为主流
稳步增长,部分应用
缓慢发展,变化不大
难以预测
可能衰退
对于在重庆市餐饮行业更好地推广和应用新能源,您有什么具体的意见或建议?(选填)