您本次来西安旅游的主要目的是什么?
观光/历史文化体验
美食探索
商务/会议
探亲访友
其他
您在西安旅游期间,平均每天的饮食消费预算是多少?
100元以下
101-200元
201-300元
301元以上
在西安,您通常通过哪些渠道选择餐厅或美食?
社交媒体/美食APP(如大众点评、小红书)
朋友/导游推荐
酒店推荐
看到人多/闻着香就进去
提前做好攻略列表
其他
品尝西安特色小吃(如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等)时,您最关注哪一方面?
口味正宗地道
餐厅/摊位的卫生状况
价格是否合理
是否方便快捷
品牌知名度
总体而言,您对西安旅游餐饮的卫生状况满意程度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
从0到10分,您有多大可能向朋友推荐来西安体验美食?
在西安,您听说过或尝试过以下哪些本地知名餐饮品牌?
同盛祥
德发长
春发生
西安饭庄
魏家凉皮
老孙家
其他
都没有听说过
您认为这些本地老字号餐饮品牌在保持传统和创新方面做得如何?
很好,传统与创新结合得当
一般,偏重传统缺乏新意
有待加强,创新不足或传统流失
不了解,无法评价
在旅游期间,您会主动关注饮食的健康与营养搭配吗?
非常关注,会有意选择
比较关注,但以品尝为主
不太关注,好吃就行
完全不关注
为了保持健康,您在西安旅游时会采取以下哪些饮食行为?
主动选择蔬菜水果较多的餐食
控制高油、高盐、高糖食物的摄入量
保证每日饮水充足
选择有“健康”、“低脂”等标识的食品
基本没有特意控制
其他
您认为西安的餐饮场所在提供健康饮食选择(如少油少盐选项、蔬菜搭配、营养信息提示)方面做得如何?
选择丰富,做得很好
有一些选择,但不够普遍
选择很少,很难找到
没有注意到相关选择
如果西安的餐厅/小吃店希望在健康化方面改进,您最希望看到什么改变?(例如:提供小份量、标明热量、增加蔬菜选择等)
您是否愿意为更健康、食材更优质的西安特色美食支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您认为一个成功的西安餐饮品牌,最重要的特质是什么?
口味正宗独特
食材新鲜安全
服务优质贴心
环境干净卫生
文化故事与传承
价格亲民合理
营销推广到位
其他
通过本次西安之旅,您对西安饮食文化的整体印象是?
底蕴深厚,魅力独特
丰富多样,但有些油腻
商业化明显,原真性减弱
卫生状况参差不齐
其他
对于提升西安作为国际旅游目的地的餐饮体验与健康形象,您还有什么具体的意见或建议?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您来自哪里?
陕西省内(非西安)
中国其他省份
港澳台地区
其他国家