您目前在餐饮行业中的角色是?
餐厅/门店经营者/管理者
厨师长/主厨
厨师/后厨员工
前厅经理/服务员
采购/供应链管理人员
市场营销/品牌人员
其他
您所在的餐饮业态主要属于以下哪一类?
中式正餐
中式快餐/简餐
西式正餐
西式快餐
火锅/烧烤
日料/韩餐
茶饮/咖啡/甜品
小吃/夜市
团餐/食堂
其他
您餐厅/门店的规模(员工人数)大约是?
10人以下
10-30人
31-50人
51-100人
100人以上
在您的工作中,目前最常使用的餐饮管理软件或系统是?
客如云/哗啦啦等
美团/大众点评商家后台
饿了么商家后台
自研系统
传统收银机/手写单
暂未使用系统
其他
您认为当前餐饮管理系统在【产品功能】上,最迫切需要改进或增加的模块是?(多选)
智能点餐/扫码点餐
会员管理与精准营销
库存管理与智能订货
后厨管理/KDS(厨房显示系统)
员工排班与绩效
财务报表与分析
供应链管理
线上外卖/自提管理
食品安全追溯
其他
您对现有餐饮管理系统的【易用性】(操作是否简单、界面是否清晰)满意程度如何?
您认为员工在【产品功能使用】方面,最需要培训的领域是?(多选)
新系统/新功能的基础操作
会员管理与营销活动设置
库存盘点与成本控制
报表查看与数据分析
外卖平台接单与对账
设备连接与故障排查
食品安全信息录入
其他
您更倾向于哪种【产品功能】培训形式?
线下集中授课
线上直播教学
录制视频课程随时学习
一对一现场指导
图文/操作手册自学
都可以
您认为理想的【产品功能】培训频率是?
新功能上线时即时培训
每月一次
每季度一次
每半年一次
每年一次
有需要时再组织
除了产品功能,您在【经营与管理】方面,最希望获得哪些培训?(多选)
菜品创新与成本控制
服务流程与客户关系管理
门店营销与活动策划
团队管理与领导力
食品安全与卫生法规
财务管理与成本分析
外卖运营与平台规则
短视频/直播等新媒体营销
其他
您认为【经营与管理】类培训,最佳的讲师来源是?
行业资深专家/成功店主
餐饮管理软件公司专业讲师
高校/研究机构教授
政府部门/协会人员
优秀同行分享
都可以
您愿意为高质量的付费培训课程(如深度工作坊、系列课程)投入的预算范围是?
500元以下/人/次
500-1000元/人/次
1000-3000元/人/次
3000元以上/人/次
暂时不考虑付费培训
您认为组织培训最大的障碍是什么?
员工时间难以协调
培训费用较高
找不到合适的培训内容/讲师
培训效果难以评估和维持
管理层不重视
没有明显障碍
请对以下培训支持方式的偏好程度打分(1-5分,1分为最不偏好,5分为最偏好): 提供详细的在线帮助文档和FAQ
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请对以下培训支持方式的偏好程度打分(1-5分,1分为最不偏好,5分为最偏好): 建立微信/QQ群,提供实时在线答疑
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请对以下培训支持方式的偏好程度打分(1-5分,1分为最不偏好,5分为最偏好): 定期举办线下交流沙龙/分享会
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请对以下培训支持方式的偏好程度打分(1-5分,1分为最不偏好,5分为最偏好): 提供培训后的实践任务与跟踪辅导
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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如果未来由南京市餐饮协会或相关机构牵头组织系列培训,您的参与意愿如何?
非常愿意,会积极报名
比较愿意,看具体内容和时间
一般,视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您对本次调研主题(餐饮产品功能与培训需求)还有哪些具体的建议或想法?