您在苏州外出就餐时,通常选择的餐饮类型是?(可多选)
苏帮菜/本帮菜
火锅/串串
日料/韩料
西餐/牛排
快餐/简餐
奶茶/咖啡/甜品
烧烤/小龙虾
其他菜系(如川湘菜、粤菜等)
您主要通过哪些渠道了解或选择苏州的餐饮品牌?
大众点评/美团等生活平台
小红书/抖音等社交媒体
朋友/同事推荐
路过/随机选择
品牌官方公众号/小程序
传统广告(传单、电视等)
总体而言,您对苏州餐饮市场的菜品丰富度满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前苏州餐饮在以下哪个方面最需要提升?
菜品创新与口味
就餐环境与卫生
服务态度与效率
性价比与价格
品牌特色与营销
食品安全与透明度
从0到10分,您有多大意愿向朋友或网友推荐您在苏州满意的餐饮品牌?
您认为一个优秀的苏州餐饮品牌应具备哪些特质?(可多选)
传承经典,口味正宗
勇于创新,融合新元素
环境雅致,有文化氛围
服务贴心,体验舒适
价格亲民,性价比高
食材新鲜,来源透明
营销出色,品牌故事动人
您是否关注过苏州本地餐饮品牌的“老字号”或“网红新店”?
是的,经常关注并尝试
偶尔会关注
不太关注,主要看口味和方便
完全不关注
您对苏州餐饮门店的数字化服务水平(如在线排队、扫码点餐、外卖体验)满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请列举1-2个您印象最深刻的苏州餐饮品牌(或门店),并简述其最打动您的一点。
您认为苏州餐饮在推广本地饮食文化方面做得如何?
非常好,有鲜明特色和推广
一般,有亮点但不够突出
有待加强,特色不够鲜明
不太了解
哪些因素会让您对一家餐厅产生负面印象并决定不再光顾?(可多选)
菜品味道差或不稳定
价格虚高,性价比低
服务态度恶劣或效率低下
环境卫生差
食品安全问题(如异物)
过度营销,名不副实
排队时间过长且体验差
您更倾向于在什么场景下选择“老字号”餐厅?
家庭/朋友聚会
商务宴请
品尝地道风味
怀旧/体验文化
很少选择
您更倾向于在什么场景下选择“网红新店”?
朋友/情侣约会
打卡拍照
尝试新鲜事物
社交分享
很少选择
对于苏州餐饮业的未来发展(如菜品、服务、文化结合、数字化等),您最期待看到哪一方面的改进或创新?
您是否愿意参与餐饮品牌的改进共创活动(如新品试吃、意见征集)?
非常愿意
看情况(如品牌、形式)
不太愿意
完全没兴趣
总体而言,您对当前苏州餐饮市场的整体满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在苏州的居住情况是?
长期居住(苏州户籍)
长期居住(非苏州户籍)
短期居住/工作
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