郑州市餐饮消费习惯与需求调研问卷

您好!感谢您参与本次调研。我们旨在了解郑州市居民的餐饮消费习惯与需求,以期为本地餐饮服务优化提供参考。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实情况作答。
您目前在郑州的居住区域属于?
金水区
中原区
二七区
管城回族区
惠济区
郑东新区
高新区
经开区
其他
您通常每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次或以上
您外出就餐时,主要考虑哪些因素?(最多选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/交通便利
餐厅环境/装修
服务质量
卫生状况
品牌/口碑
促销活动/优惠
朋友/同事推荐
其他
您通常通过什么渠道发现新的餐厅或餐饮信息?
美团/大众点评等App
抖音/小红书等社交媒体
朋友/家人/同事推荐
路过/线下看到
微信公众号/广告
其他
您更倾向于选择哪种就餐形式?
堂食
外卖
到店自取
没有明显偏好
您的人均单次餐饮消费(不含酒水)通常在哪个价位区间?
30元以下
31-60元
61-100元
101-150元
151元以上
您比较偏好的菜系或餐饮类型有哪些?(最多选3项)
豫菜/本地特色
火锅/串串
烧烤/烤肉
川湘菜
粤菜/茶餐厅
日料/韩餐
西餐/简餐
快餐/小吃
饮品/甜品店
其他
您对郑州餐饮业的整体卫生状况满意度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前郑州餐饮市场在哪个方面最需要提升?
菜品创新与口味
食品安全与卫生
服务态度与效率
就餐环境与舒适度
价格透明度与合理性
营销活动与互动
其他
您希望餐厅提供哪些增值服务或特色?(可多选)
免费Wi-Fi
充电设施
儿童游乐区
宠物友好
明厨亮灶
个性化定制(如菜品辣度、忌口)
会员积分/储值优惠
主题活动(如美食课堂、节日派对)
其他
您有多大可能向您的朋友或家人推荐在郑州的餐饮消费体验?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注或愿意尝试使用“预制菜”或“中央厨房”出品的餐厅菜品?
非常关注并愿意尝试
了解一些,可以接受
不太了解,持观望态度
不太接受,更偏好现做
完全拒绝
您对郑州餐饮业未来发展或对某类餐厅有什么具体的建议或期待?
    ____________
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他

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