您目前在餐饮行业中的角色是？
一线员工（服务员/厨师等）
基层管理者（领班/主管等）
中高层管理者（店长/区域经理等）
创业者/老板
餐饮专业学生/爱好者
其他
您从事餐饮行业的工作年限是？
1年以内
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您过去一年主要通过哪些方式学习餐饮相关知识与技能？【多选题】
线上视频课程（如B站、腾讯课堂）
线下培训班/讲座
企业内部培训
阅读专业书籍/杂志
跟随师傅/同事实践学习
参加行业展会/论坛
使用专业APP/小程序（如菜谱、管理类）
社交媒体（抖音、小红书等）
其他
对于学习新菜品或新技能，您更倾向于哪种学习形式？
完全线上自学（看视频、图文）
线上直播互动教学
线下实操小班教学
线上线下结合（OMO）模式
一对一师徒制
请评估您对【线上视频课程】这种学习方式的满意度（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前市面上的线上餐饮课程，最需要改进的地方是什么？（例如：内容深度、讲师水平、互动性、价格等）
您通常利用什么碎片化时间进行餐饮学习？
工作休息间隙
通勤路上
晚上睡前
周末
几乎没有固定时间
您在学习餐饮知识时，最希望获得哪方面的内容？【多选题】
新潮/网红菜品制作
经典/传统菜品精进
餐厅运营与管理
成本控制与采购
食品安全与卫生
营销推广与引流
客户服务与沟通
团队建设与激励
法律法规与政策
您愿意为一项系统性的餐饮技能课程（如“粤菜大师班”）支付多少费用？
500元以下
500-1500元
1500-3000元
3000-5000元
5000元以上
视课程价值而定
您认为一个理想的餐饮学习平台，其内容更新频率应该是？
每日更新
每周更新
每两周更新
每月更新
有高质量内容即可，不追求频率
从0到10分，您有多大意愿向同行推荐您目前正在使用或最满意的餐饮学习产品/平台？（0分=完全不愿意，10分=极愿意）
您在选择餐饮学习产品时，最看重的三个因素是？【请选择三项】
讲师/机构的专业性与口碑
课程内容的实用性与深度
学习方式的便捷性与灵活性
价格与性价比
学习社群的互动与氛围
能否获得证书/认证
课程的更新与持续性
售后服务与答疑支持
您是否愿意为获得行业认可的【技能认证证书】而付费学习？
非常愿意，证书对职业发展很重要
比较愿意，视证书含金量而定
一般，更看重实际技能提升
不太愿意，证书用处不大
完全不愿意
您对面向华南地区餐饮从业者的学习平台或产品，还有哪些具体的期待或建议？
您的年龄属于以下哪个区间？
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您所在的华南地区具体城市是？（例如：广州、深圳、佛山等）