您是否参与了本次“广州市餐饮健康管理意识”系列活动?
是,全程参与
是,参与了部分活动
听说过,但未参与
完全不了解该活动
您是通过何种渠道了解到本次活动的?
政府/街道/社区通知
餐饮协会或商会
社交媒体(微信、微博等)
朋友/同事推荐
线下宣传物料(海报、传单)
其他
您参与了以下哪些形式的活动?(可多选)
健康知识讲座/培训
线上直播课程
宣传手册/资料领取
现场咨询与答疑
健康烹饪示范
知识竞赛/有奖问答
其他
请对本次活动的整体组织安排(如时间、地点、流程)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对活动内容的实用性和针对性进行评分。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
通过本次活动,您对《餐饮服务食品安全操作规范》等法规的了解程度是否有提升?
活动后,您对“减盐、减油、减糖”健康饮食理念的认同感是否增强?
您认为本次活动对提升以下哪些方面的意识帮助最大?(可多选)
食材采购与储存安全
食品加工过程卫生控制
从业人员个人健康管理
营养搭配与均衡膳食
预防食源性疾病
垃圾分类与环境卫生
其他
您是否会将本次活动学到的知识应用到实际工作或家庭生活中?
您有多大意愿向其他餐饮从业者或亲友推荐类似的健康管理意识活动?(0-10分,0分完全不愿意,10分非常愿意)
您认为本次活动的宣传覆盖面和影响力如何?
非常广泛,影响很大
覆盖面较广,有一定影响
覆盖面一般,影响有限
覆盖面较小,影响甚微
您希望未来类似活动增加或加强哪些内容?(可多选)
更多实操性技能培训(如急救、消毒)
更深入的法规政策解读
成功案例分享与实地考察
针对不同餐饮业态(如快餐、酒楼、食堂)的专项内容
线上持续学习平台或资源
互动性更强的体验活动
其他
您认为阻碍餐饮单位落实健康管理要求的主要因素是什么?
成本投入较高
员工意识与习惯难改变
缺乏专业指导与支持
觉得必要性不大
相关法规执行力度不足
其他
对于改进未来的餐饮健康宣传与培训活动,您有何具体建议或期待?
您的身份是?
餐饮企业经营者/管理者
餐饮企业一线员工(厨师、服务员等)
餐饮行业相关协会/机构人员
消费者/普通市民
其他
您所在的餐饮单位规模是?
小型(员工少于10人)
中型(员工10-50人)
大型(员工50人以上)
不适用(非餐饮从业者)