您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前居住在天津哪个区域?
和平区
河东区
河西区
南开区
河北区
红桥区
滨海新区
东丽区
西青区
津南区
北辰区
武清区
宝坻区
宁河区
静海区
蓟州区
您平均每周在外就餐(包括外卖)的频率大约是?
几乎不(少于1次)
1-3次
4-6次
7次或以上
您在外就餐或点外卖时,通常会选择哪些类型的餐厅?(可多选)
传统津菜/天津菜馆
火锅/烧烤
中式快餐(如包子、拉面)
西式快餐(汉堡、披萨)
日料/韩餐
轻食/沙拉
家常菜/小炒
小吃/早点摊
其他
您在选择餐厅或外卖时,首要考虑的因素是什么?
口味/好吃
价格/性价比
卫生安全
营养健康
配送速度/方便
餐厅环境/服务
您通常会关注餐厅菜单上关于菜品成分、热量或营养信息的标注吗?
您认为天津本地餐饮在提供健康选择方面,哪些方面做得比较好?(可多选)
提供清淡、少油的菜品选项
食材新鲜、品质有保证
提供小份菜或半份菜选择
明确标注菜品成分或过敏原
推广使用公筷公勺
提供低糖、低盐、低脂的菜品
感觉整体做得一般
您认为天津本地餐饮在健康饮食方面,哪些方面还需要改进?(可多选)
减少油、盐、糖的使用量
增加蔬菜、粗粮等健康食材的比例
提供更多营养搭配合理的套餐
加强对食材来源和加工过程的透明公示
提升餐厅整体卫生环境
加强对健康饮食知识的宣传
其他
您个人是否有意识地控制饮食,例如控制油、盐、糖的摄入量?
非常严格地控制
比较有意识地控制
偶尔会注意
基本不控制
完全不在意
您是否愿意为“更健康”的菜品(如使用更优质食材、更少添加剂、更合理烹饪方式)支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您通常通过哪些渠道获取健康饮食相关的信息或知识?(可多选)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
健康类APP或网站
电视/广播节目
报纸/杂志
家人/朋友推荐
医生/营养师建议
餐厅/食品包装上的信息
很少主动获取
您认为天津的“早点”文化(如煎饼果子、锅巴菜、老豆腐等)在健康方面,您的看法是?
传统美味,适量食用没问题
部分早点油脂/盐分偏高,需要改良
不太健康,应减少食用频率
不了解/没看法
如果餐厅推出“健康天津菜”系列(在保留传统风味基础上优化营养),您尝试的意愿如何?
非常愿意尝试
比较愿意尝试
一般,看具体菜品
不太愿意尝试
完全没兴趣
您对目前天津餐饮市场提供的健康饮食选择整体满意度如何?
请对天津餐饮业在“引导消费者健康饮食”方面的努力程度进行评分(1分表示非常不努力,5分表示非常努力)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于在天津推广更健康、更营养的餐饮饮食文化,您有什么具体的建议或期待?