您目前所在的地区是?
上海市
江苏省
浙江省
安徽省
长三角地区其他城市
您与餐饮行业的关系是?
餐饮业经营者/管理者
餐饮业从业者(厨师、服务员等)
餐饮科技产品供应商/开发者
普通消费者
行业观察者/研究者
其他
您对“餐饮科技产品”(如智能点餐系统、后厨自动化设备、餐饮管理SaaS软件、无人餐厅等)的整体了解程度如何?
非常了解,经常接触或使用
比较了解,有一定认知
一般了解,听说过一些
不太了解,仅知道概念
完全不了解
您或您所在的企业目前已经使用或接触过以下哪些类型的餐饮科技产品?(可多选)
智能点餐/收银系统(扫码点餐、自助点餐机)
后厨自动化设备(智能炒菜机、自动洗碗机)
供应链与库存管理系统
客户关系管理(CRM)与营销系统
食品安全与后厨监控系统
餐饮管理SaaS/ERP软件
机器人配送/服务
其他
无使用或接触经验
从1到5分,您认为餐饮科技产品对提升餐饮行业运营效率的总体帮助有多大?(1分表示毫无帮助,5分表示帮助极大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果以0-10分来衡量,您向同行或朋友推荐使用餐饮科技产品的可能性有多大?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为当前餐饮科技产品在餐饮业中的普及程度如何?
非常高,已成为行业标配
比较高,在多数中大型餐厅应用
一般,部分餐厅开始尝试
比较低,仅少数先锋餐厅使用
非常低,基本看不到
您认为阻碍餐饮科技产品进一步普及和应用的主要因素有哪些?(可多选)
初始投入成本过高
技术操作复杂,员工学习成本高
产品稳定性/可靠性不足
与现有业务流程融合困难
数据安全与隐私顾虑
缺乏行业标准,产品鱼龙混杂
市场需求不明确
其他
作为消费者,您对在餐厅使用智能点餐、机器人服务等科技产品的接受度如何?
非常欢迎,体验新颖且高效
比较接受,乐于尝试
无所谓,不影响用餐即可
不太接受,更倾向传统人工服务
非常抵触,感觉缺乏人情味
作为从业者,您认为引入餐饮科技产品后,对员工(如服务员、厨师)的工作体验产生了怎样的影响?
显著提升,减轻重复劳动,工作更高效
有所提升,但需要适应过程
影响不大,工作内容变化不明显
有所下降,增加了学习压力或导致岗位减少
显著下降,带来工作不安全感
您最关注餐饮科技产品在哪一方面的表现?
成本效益(投资回报率)
操作便捷性与稳定性
功能丰富性与定制化
数据安全与隐私保护
售后服务与技术支持
产品创新性与前瞻性
从1到5分,您对当前市场上主流餐饮科技产品的用户体验(如界面友好度、响应速度等)满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道了解餐饮科技产品的信息?(可多选)
行业展会/论坛
供应商销售推介
同行推荐/口碑
专业媒体/行业报告
社交媒体/网络搜索
政府或行业协会推广
其他
展望未来1-3年,您认为长三角地区餐饮科技产品市场的发展趋势将是?
高速增长,全面渗透
稳步增长,逐步普及
保持现状,缓慢发展
可能萎缩,面临挑战
难以判断
您对餐饮科技产品(或某一特定类型产品)的未来发展,有什么具体的期待或建议?