您最近一次外出就餐(包括堂食、外卖)是在什么时候?
您通常外出就餐的人均消费预算是多少?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您在选择餐厅时,最关注以下哪些因素?(可多选)
菜品口味
价格
环境卫生
服务质量
地理位置便利
品牌知名度
促销活动
当您看到一份菜单时,如果发现价格超出预期,您通常会怎么做?
直接离开,选择其他餐厅
尝试寻找价格更低的菜品
与同行者商量后决定
认为偶尔一次可以接受,照常点餐
请对您最近一次就餐的餐厅,其【菜品价格与分量的匹配度】进行评分(1分非常不匹配,5分完全匹配)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您近期的就餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐该餐厅?(0-10分,0分为完全不可能,10分为极有可能)
您如何看待餐厅收取服务费或餐具费?
完全不能接受,应包含在菜价内
可以接受,但需提前明确告知
只要服务好,收取合理费用可以接受
无所谓
哪些促销活动最能吸引您增加消费或尝试新餐厅?(可多选)
满减优惠
折扣券/代金券
套餐优惠
会员积分/储值优惠
新品试吃/特价
买一送一
节日主题活动
请对您经常光顾的餐厅,其【价格调整(涨价/降价)的频率合理性】进行评分(1分非常不合理,5分非常合理)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅小幅涨价(例如5%-10%),但菜品质量和服务同步提升,您的态度是?
完全不能接受涨价
可以接受,但会减少光顾频率
可以接受,光顾频率不变
非常支持,愿意为更好的体验付费
您认为目前餐饮消费中,最不合理的收费项目或价格现象是什么?
您是否愿意为使用环保包装或践行社会责任的餐厅支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看价格差多少
不太愿意
完全不愿意
总体而言,请对您常消费的餐饮品牌在【物有所值】方面的表现进行评分(1分非常不值,5分物超所值)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道了解餐厅的菜品和价格信息?(可多选)
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交平台
餐厅官方小程序/APP
朋友推荐
路过看到
传统广告(传单、电视)
在外卖场景下,您对“打包费”和“配送费”的接受度如何?
完全不能接受,应免运费
可以接受较低的固定费用
只要总价合理,费用明细清晰即可
无所谓
对于餐饮商家在定价和促销方面,您还有什么具体的意见或建议?