您通常外出就餐的人均消费预算是多少?
50元以下
50-100元
100-200元
200元以上
当一家餐厅价格上涨10%时,您继续选择它的可能性有多大?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
在决定尝试一家新餐厅时,以下哪个因素对您最重要?
价格实惠
菜品口味/质量
朋友/网红推荐
环境/氛围
便捷的地理位置/配送
您通常通过哪些渠道了解餐厅信息或优惠?(可多选)
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
餐厅官方公众号/小程序
路过看到
电视/广播/报纸广告
看到“限时折扣”或“特价套餐”时,您会更倾向于消费吗?
是的,很有吸引力,经常因此消费
有一定吸引力,会考虑
吸引力一般,主要看是否想吃
几乎没有吸引力,按原计划消费
您认为“性价比”在您选择餐厅时的重要性如何?(1分=非常不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更偏好哪种类型的餐饮促销内容?(可多选)
直接的价格折扣(如满减、代金券)
买赠活动(如送甜品、饮料)
套餐组合优惠
会员积分/储值优惠
新品体验价
对促销内容不感兴趣
如果一家餐厅菜品质量很好但价格略高,您愿意为这份“品质”支付溢价吗?
请描述一次让您觉得“物超所值”的餐饮消费经历(可以是菜品、服务、环境等任何方面)
您更关注以下哪种餐厅相关的线上内容?
真实的用户评价与评分
精美的菜品图片/视频
详细的菜品介绍与故事
餐厅背景/主厨访谈
促销活动公告
在社交媒体上,哪些餐饮内容会促使您点击查看或收藏?(可多选)
“打卡”网红餐厅的图文/视频
美食教程或探店Vlog
大幅度的优惠信息
关于食材或烹饪的冷知识
情感共鸣类故事(如“家的味道”)
对于“付费探店博主的推荐”,您的信任度如何?
非常信任,会直接前往
比较信任,会作为重要参考
一般,会结合其他评价看
不太信任,怀疑是广告
完全不信任
您愿意为获取独家优惠(如会员专享价)而授权个人信息(如手机号)给餐厅/平台吗?
非常愿意
比较愿意
视优惠力度而定
不太愿意
完全不愿意
当餐厅排队时间超过30分钟时,您对价格的敏感度会如何变化?(1分=大幅降低,愿意支付更高价格;5分=大幅提高,要求更高性价比)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
除了价格,您认为当前餐饮消费中最让您感到不满或期待改进的一点是什么?
您认为“人均消费XXX元”这类价格提示,对您的决策帮助大吗?
帮助很大,是重要参考
有一定帮助
帮助不大,更看具体菜品
完全没有帮助,甚至会反感
在以下餐饮场景中,您对价格的敏感度相对较低的是?(可多选)
商务宴请
情侣约会/纪念日
朋友聚会
家庭聚餐
个人日常简餐
周末休闲体验
如果餐厅通过内容(如讲述食材故事、展示烹饪过程)来证明其高定价的合理性,您会更容易接受吗?
会的,内容能增加价值感
可能会,但作用有限
不会,价格是硬指标
不确定
您对“预制菜”或“中央厨房配送”餐厅的态度是?
可以接受,只要好吃方便
勉强接受,但希望价格更低
不太接受,更喜欢现做
完全拒绝
不了解这是什么
对于餐饮商家,在定价和营销内容方面,您还有什么其他建议或想法?