您外出就餐(非工作餐)的平均频率是?
每周3次或以上
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
您选择一家餐厅时,主要考虑哪些因素?(最多可选3项)
菜品口味
价格水平
地理位置/便利性
餐厅环境/氛围
服务质量
朋友/网络推荐
促销活动
食品安全/卫生
对于一顿普通的非正式聚餐(如朋友小聚),您的人均消费预算是?
50元以下
51-100元
101-150元
151-200元
200元以上
当您看到菜单上心仪的菜品价格比预期高出10%时,您通常会?
仍然会点
可能会犹豫,但仍会点
会考虑更换其他菜品
直接放弃,不再点这道菜
您如何看待餐厅收取茶位费、服务费或餐具费?
可以接受,是合理的成本
不太喜欢,但如果是惯例会接受
比较反感,会影响对餐厅的评价
完全不能接受,会因此换一家餐厅
如果一家常去的餐厅整体涨价5%,您的态度是?
继续光顾,影响不大
可能会减少光顾频率
会寻找其他平价替代餐厅
立即不再光顾
哪些促销方式最能吸引您消费?(最多可选3项)
直接打折(如8折)
满减优惠(如满100减20)
团购/套餐优惠
代金券
会员积分/储值优惠
赠品或特色菜品赠送
第二份半价
特定时段优惠(如下午茶)
您更倾向于哪种定价模式?
单点模式,价格透明,自主选择性强
套餐模式,性价比高,搭配省心
对于“网红餐厅”或热门新店,您是否愿意支付比普通餐厅更高的溢价?
非常愿意,愿意为尝鲜和体验买单
比较愿意,但溢价幅度不能太高
不太愿意,更看重实际口味和性价比
完全不愿意,只关注价格和基本品质
当餐厅推出“时令限定”或“主厨推荐”等高价特色菜时,您的消费意愿如何?
很有兴趣,愿意为此支付更高价格
有一定兴趣,会视具体情况决定
兴趣一般,除非价格合理
没有兴趣,只点常规菜品
您是否愿意为使用更优质的食材(如有机蔬菜、进口牛肉)而支付更高价格?
非常愿意,健康和安全最重要
比较愿意,但需价格合理
不太愿意,普通食材即可
完全不愿意,不关心食材来源
您认为外卖平台的“满减”和“配送费”策略,对您的点餐决策影响大吗?
影响很大,会为了凑满减而多点或更换餐厅
有一定影响,会作为参考因素之一
影响很小,主要看想吃什么
完全没有影响
在饮品(如咖啡、奶茶)消费中,您能接受的最高单杯价格区间是?
15元以下
16-25元
26-35元
36-50元
50元以上
如果一家餐厅环境服务俱佳但口味一般,另一家口味出众但环境普通且价格低20%,您更可能选择?
请评价您对餐饮消费中“隐形消费”(未提前告知的收费项目)的容忍度。(1分为完全不能容忍,5分为完全能容忍)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注餐厅的“人均消费”标签或评价?
非常关注,是重要决策依据
比较关注,会作为参考
偶尔看看,影响不大
从不关注
您通常通过哪些渠道获取餐厅优惠信息?(最多可选3项)
餐厅官方公众号/小程序
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友分享
线下传单/海报
银行/信用卡活动
其他
对于“小份菜”或“半份菜”的选项,即使单价略高,您是否支持?
非常支持,避免浪费且可尝试更多菜品
比较支持,但希望单价不要过高
无所谓
不支持,更喜欢标准份量
您认为当前您常消费的餐饮品类(如中餐、火锅、西餐等),价格水平总体如何?
请分享一次您因价格因素(太贵或太划算)而印象深刻的餐饮消费经历,以及它如何影响了您后续的消费选择?