餐饮行业舆情监测与用户认知度调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮行业舆情监测与用户认知度的市场研究。本问卷旨在了解您对餐饮品牌、食品安全、消费趋势等方面的看法与认知。您的回答将完全匿名,仅用于统计分析,请根据您的真实感受填写。感谢您的参与!
您通常通过哪些主要渠道获取餐饮信息?(请选择最主要的一项)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
美食类APP(如大众点评、美团)
朋友/家人/同事推荐
电视/广播/报纸等传统媒体
户外广告/传单
当您考虑选择一家餐厅时,最关注以下哪些信息?
菜品口味与评价
人均消费价格
环境卫生与安全
地理位置与交通
服务态度与效率
是否有优惠活动
品牌知名度与口碑
总体而言,您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因看到网络上(如新闻、社交平台)关于某餐厅的负面信息(如食品安全问题、服务纠纷)而改变消费决策?
是,会直接避免消费
是,会先观望再决定
否,不太关注网络负面信息
否,更相信自己的体验
您认为当前主流餐饮品牌(如连锁快餐、知名中餐等)对食品安全问题的公开透明度如何?(1分表示“非常不透明”,5分表示“非常透明”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮品牌在社交媒体上出现负面舆情时,最有效的应对方式是什么?
官方账号迅速、诚恳地公开回应并说明情况
私下联系发布者解决问题
通过发布更多正面内容进行覆盖
不回应,等待热度自然消退
您认为哪些因素最容易引发您对一家餐厅的负面印象?
食品中出现异物或变质
服务员态度恶劣
价格虚高或存在隐性消费
环境卫生脏乱差
长时间等位且管理混乱
网络差评处理不当
您是否关注过餐饮品牌发布的“食品安全报告”或“供应商审核信息”等?
经常关注,并会影响我的选择
偶尔看到会留意
听说过但没特意关注
完全没关注过
请列举一个近期在网络上(正面或负面)给您留下深刻印象的餐饮品牌或事件,并简述原因。
    ____________
您更倾向于相信以下哪种关于餐厅的评价来源?
亲朋好友的亲身推荐
美食博主的专业测评
大众点评等平台上的普通用户评价
品牌官方发布的宣传信息
新闻媒体的报道
您对目前本地餐饮行业整体的食品安全状况放心吗?(1分表示“非常不放心”,5分表示“非常放心”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐饮品牌在哪些方面加强信息沟通,以提升您的信任度?
食材来源与供应链透明化
后厨操作流程可视化(如明厨亮灶)
定期公布食品安全检测结果
清晰标注菜品热量与营养成分
积极公开处理客户投诉的进度与结果
如果一家您常去的餐厅被曝出有轻微管理问题(非严重食品安全问题),您会?
立即停止消费,不再光顾
暂时观望,看其整改情况
只要问题不涉及我关心的点,继续消费
不受影响,依然消费
对于餐饮企业利用数字化手段(如小程序、APP)进行客户关系管理和舆情收集,您有什么看法或建议?
    ____________
您认为餐饮行业的网络舆情环境总体上是?
非常积极,能有效监督并促进商家改进
比较积极,但存在一些不实信息
比较混乱,真假难辨,容易误导
非常负面,充斥着各种抱怨和攻击
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您每月在外就餐(包括外卖)的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
您常用的餐饮消费形式是?
到店堂食为主
外卖配送为主
到店自取为主
三者比例差不多

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