您最近一次外出就餐(堂食或外卖)的主要目的是什么?
日常用餐,解决温饱
朋友/同事聚会
家庭聚餐
情侣约会
商务宴请
庆祝特殊节日/纪念日
纯粹为了品尝美食
在选择餐厅时,您通常会考虑哪些因素?(可多选)
口味/菜品质量
价格/性价比
地理位置/交通便利性
餐厅环境/装修风格
服务态度与速度
网络评价/评分
是否有优惠活动/团购
品牌知名度
卫生状况
停车便利性
您平均每月外出就餐(含外卖)的频率大约是?
1-3次
4-6次
7-10次
11-15次
16次及以上
您通常通过什么渠道发现新的餐厅或美食?
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音/微博等社交媒体
美食博主/KOL推荐
路过/偶然发现
电视/杂志等传统媒体
餐厅官方宣传
在非用餐时间(如餐前等待、餐后休息),您更倾向于进行哪种休闲活动?
与同行者聊天
玩手机(刷社交软件、看视频等)
阅读书籍/杂志
观察餐厅环境/拍照
什么都不做,安静休息
玩桌游/卡牌(如果餐厅提供)
其他
您认为一家理想的餐厅,除了提供美食,还应具备哪些娱乐或休闲元素?(可多选)
舒缓的背景音乐
独特的主题装修/艺术装置
可供拍照的“打卡点”
现场音乐表演(如驻唱、乐队)
互动游戏设备(如街机、桌游)
安静的阅读角
儿童游乐区
户外露台/花园
提供棋牌等桌面游戏
其他
如果餐厅举办主题活动(如主题派对、手工DIY、品酒会),您有多大兴趣参与?
非常有兴趣,会主动关注并参与
比较有兴趣,看具体内容和时间安排
一般,偶尔会尝试
不太有兴趣,更关注食物本身
完全没兴趣
总体而言,您向朋友推荐一家您喜欢的餐厅的可能性有多大?(0分表示“完全不可能”,10分表示“极有可能”)
您更偏好哪种用餐后的娱乐消费场景?
直接在餐厅内继续消费(如甜品、酒水),享受氛围
转场至附近的咖啡馆/茶馆聊天
去KTV/电影院/剧本杀等娱乐场所
逛街购物
直接回家
视同行人员和当时心情而定
在餐饮消费中,哪些数字化体验能提升您的满意度?(可多选)
在线排队/预约
手机扫码点餐和支付
AR/VR菜单或互动游戏
用餐后可参与的线上抽奖/积分活动
通过APP实时查看后厨/菜品制作过程
个性化推荐菜品
便捷的电子发票开具
其他
您对“餐饮+娱乐”的复合型消费模式(如在餐厅内结合小型演出、展览、零售)的接受度如何?
非常接受,愿意为此支付溢价
比较接受,只要体验好、价格合理
一般,主要看食物是否好吃
不太接受,觉得喧宾夺主
完全不接受
请对“安静、私密的用餐环境对您的用餐体验重要性”进行评分(1-5分,1分表示“完全不重要”,5分表示“非常重要”)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常与多少人一起外出就餐?
独自一人
2人(如伴侣、朋友)
3-4人(小团体)
5人及以上(大团体)
请描述一次让您印象深刻的、融合了美食与娱乐元素的完美用餐体验。它是什么样子的?
您认为当前餐饮场所在满足顾客休闲娱乐需求方面,最大的不足是什么?
娱乐设施/活动单一或缺乏
环境嘈杂,不适合放松
服务跟不上,体验割裂
额外收费过高,性价比低
宣传与实际不符
没有明显不足
其他
您希望通过餐饮消费获得哪些情感价值或社交满足?(可多选)
放松身心,缓解压力
增进与朋友/家人的感情
展示个人品味与生活方式
探索新奇体验,满足好奇心
完成社交任务(如商务、约会)
获得社群归属感
记录和分享美好时刻(如拍照打卡)
单纯享受美食带来的快乐
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前常居的城市属于?
一线城市(如北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
对于未来餐饮与休闲娱乐结合的发展,您有什么具体的期待或建议?