餐饮行业客户环保意识与满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了解您在餐饮消费过程中的环保意识与行为习惯,并帮助我们提升环保服务水平,我们诚邀您参与本次匿名调查。问卷约需5分钟,感谢您的支持!
您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
每周多次
每周1-2次
每月数次
很少外出就餐
在选择餐厅时,您会关注以下哪些环保相关的因素?
餐厅是否提供环保餐具(如非一次性、可降解)
餐厅是否有“光盘行动”或减少浪费的提示
餐厅是否使用本地/应季食材
餐厅的装修/运营是否节能环保
餐厅是否支持垃圾分类
以上均不关注
当餐厅主动提供一次性餐具(如筷子、吸管)时,您通常会?
直接接受使用
如果不需要会主动拒绝
无论是否需要都主动拒绝,要求使用非一次性餐具
视情况而定
对于餐厅提供的“无需餐具”选项(常见于外卖平台),您的态度是?
非常支持,经常选择
比较支持,偶尔会选择
无所谓,很少注意
不太支持,觉得不方便
您对餐厅“打包剩余食物”的态度是?
非常支持,是节约粮食的好习惯
比较支持,但自己很少打包
无所谓,看情况
不太支持,觉得不卫生或不方便
您认为餐厅在推动环保方面,最应该加强以下哪些措施?
全面使用可降解或可重复使用的打包盒/餐具
清晰引导顾客进行垃圾分类投放
推出“小份菜”或“半份菜”选项,减少食物浪费
对不使用一次性餐具的顾客给予小额优惠或积分
在菜单上标注食材来源和环保属性
加强员工环保培训,主动引导顾客环保行为
您是否愿意为使用环保材料(如可降解餐盒)的餐饮服务支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
不太愿意
完全不愿意
请对您最近一次就餐的餐厅在“环保措施”(如减少塑料使用、垃圾分类等)方面的表现进行评分。(1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否了解“限塑令”等相关环保政策对餐饮行业的要求?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚细节
完全不了解
您通常如何处理就餐后产生的生活垃圾(如饮料瓶、包装纸、食物残渣)?
严格按照可回收物、厨余垃圾、其他垃圾等进行分类投放
大致分类,但不完全准确
将所有垃圾混在一起丢弃
交给餐厅工作人员处理
其他
总体而言,您认为自己目前的餐饮消费行为是否符合环保理念?
非常符合,有意识地践行
比较符合,但有时因便利性妥协
一般,没有特别关注
不太符合
您认为提高公众餐饮环保意识,最有效的途径是?
餐厅等商业机构的引导和激励
政府政策的宣传与强制规范
学校、社区等社会教育
媒体(如社交媒体、纪录片)的影响
身边人的示范带动
基于您的了解,您有多大可能向朋友推荐那些积极践行环保理念的餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
对于餐饮行业如何更好地推广环保、减少浪费,您有什么具体的建议或期待?
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