酒店用户饮食健康习惯调研问卷

尊敬的宾客,您好!为了更好地为您提供健康、个性化的餐饮服务,我们诚挚邀请您参与本次匿名调研。您的宝贵意见将帮助我们优化菜单设计,提升您的入住体验。问卷大约需要5-8分钟完成,感谢您的支持!
您本次入住酒店的主要目的是什么?
商务出差
休闲度假
家庭聚会/活动
其他
在酒店用餐时,您最看重的是?
口味与风味
营养与健康
食材的新鲜度
菜品的多样性
用餐的便捷性
您通常会在酒店的哪些场所用餐?(可多选)
全日制餐厅/自助餐厅
特色餐厅/中餐厅/西餐厅
客房送餐服务
行政酒廊
大堂吧/咖啡厅
几乎不在酒店用餐
您对酒店提供的“健康饮食”选项(如低脂、低盐、高纤维、素食等)的关注度如何?
非常关注,会主动寻找并选择
比较关注,偶尔会尝试
一般,有就选,没有也无所谓
不太关注,更倾向于选择常规菜品
完全不关注
您是否有特定的饮食限制或偏好?(如素食、清真、无麸质、低糖等)
是,有明确的限制或偏好
否,没有特殊要求
如果选择“是”,请问您的饮食限制或偏好属于以下哪类?(可多选)
素食主义(蛋奶素/纯素)
宗教饮食(如清真、犹太洁食)
过敏/不耐受(如麸质、乳糖、坚果)
医疗/健康需求(如低盐、低糖、低脂)
个人偏好(如不吃某种肉类)
其他
在酒店早餐时,您更倾向于选择?
丰盛的自助餐,种类越多越好
简单、快捷的套餐或单点
以健康轻食为主(如酸奶、麦片、水果)
视当天心情和行程而定
您认为酒店餐厅在提供“食材来源/营养成分”信息方面做得如何?(1分表示非常不透明,5分表示非常透明)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为明确标注了营养成分(如卡路里、蛋白质、脂肪含量)的“健康套餐”支付稍高的费用?
非常愿意
比较愿意
一般,视价格而定
不太愿意
完全不愿意
您希望酒店在哪些方面改进以支持您的健康饮食?(可多选)
增加更多低卡路里、低脂菜品
明确标注菜品的主要营养成分
提供更多素食及纯素选择
减少菜品中盐、糖、油的用量
提供小份量/半份量选择
增加本地、有机食材的使用
提供定制化健康餐饮建议
其他
在酒店享用正餐(午/晚餐)时,您对菜品分量的偏好是?
标准分量即可
希望提供小份量选择,以便尝试更多菜品
希望提供大份量,确保吃饱
无所谓
您如何看待酒店提供的甜品和含糖饮料?
是入住体验的重要部分,通常会享用
偶尔会尝试,但会控制量
基本不碰,更倾向无糖或水果
完全不感兴趣
您是否关注酒店餐厅的烹饪方式?(如油炸、烧烤、清蒸、凉拌)
非常关注,会优先选择蒸、煮、烤等健康方式
比较关注,会适当注意
不太关注,好吃就行
完全不关注
如果酒店计划推出一个“健康生活主题”的周末套餐(包含健康餐饮、轻体活动等),您对此有何建议或期待?
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总体而言,您对目前入住酒店的整体餐饮健康水平满意吗?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
请分享一个您认为在健康饮食方面做得特别出色的酒店品牌或经历,以及它打动您的原因。
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