请问您目前主要经营的餐饮业态是？
中式正餐（如炒菜、火锅）
西式正餐（如西餐、牛排）
快餐/简餐
饮品/甜品店
小吃/夜宵
其他
您所在门店的平均客单价（人均消费）大约在哪个区间？
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
与去年同期相比，您认为当前消费者对价格的敏感度如何？（1分为极不敏感，5分为极其敏感）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在过去半年中，您主要通过哪些方式应对成本上涨的压力？（可多选）
直接上调菜品价格
调整菜单，推出更高毛利的新品
优化供应链，降低采购成本
减少份量或更换部分原料
暂未调整，自行消化成本
其他
当您决定对核心菜品提价时，最主要的考量因素是什么？
主要食材成本变动
同区域竞争对手的价格
顾客的接受度与反馈
维持目标利润率
品牌定位与形象
您认为“明厨亮灶”、“使用优质原料”等品质承诺，能在多大程度上提升顾客对价格的接受度？（1分为完全不能，5分为完全可以）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些因素最能影响一家餐厅的口碑？（可多选）
菜品口味与稳定性
性价比
服务态度与效率
环境卫生与装修
线上平台（如大众点评）的评价与评分
朋友/熟人的推荐
营销活动与品牌知名度
当出现一条关于“价格偏高”的线上差评时，您通常会如何处理？
不予理会
私下联系顾客解释或补偿
公开回复，说明定价理由（如食材、工艺）
视情况调整相关菜品价格或推出优惠
其他
如果0分代表“绝对不会”，10分代表“极有可能”，您有多大可能性会向同行推荐一款能有效管理成本、稳定毛利率的数字化工具？
您认为“套餐”或“组合优惠”在提升顾客价值感、缓解价格压力方面的效果如何？
效果非常显著
效果一般
效果有限，顾客更关注单品价格
视套餐设计而定，差异很大
您通常通过哪些渠道了解同行或市场的价格动态？（可多选）
亲自探店体验
浏览外卖平台（如美团、饿了么）
查看大众点评等评价网站
行业交流群/朋友圈
供应商/加盟商信息
行业协会报告或数据
在您看来，除了价格，餐饮企业当前最需要通过提升哪一方面来增强竞争力？请简要说明。
对于使用“时令食材”、“产地直供”等作为溢价理由，您认为当前消费者的认可度如何？
非常认可，愿意为此付费
比较认可，但需搭配好的体验
一般，更看重实际口味
不太认可，认为是营销噱头
您认为社交媒体（如小红书、抖音）上的“网红探店”内容，对顾客的价格预期和接受度影响有多大？（1分为毫无影响，5分为影响巨大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
展望未来一年，您对所在细分市场的客单价趋势有何判断？
普遍上涨
基本保持稳定
可能下降
分化加剧，高端与性价比路线并存
请分享一个您观察到的，关于顾客价格接受度或口碑传播最令您印象深刻的案例或现象。