餐饮从业者使用障碍消费行为调研

尊敬的餐饮行业同仁,您好!我们正在进行一项关于餐饮从业者消费行为的研究,旨在了解您在消费过程中遇到的障碍与挑战。本问卷匿名填写,所有数据仅用于学术研究,感谢您抽出宝贵时间参与!
您目前在餐饮行业担任的主要角色是?
一线服务员/厨师
领班/主管
店长/经理
企业主/投资人
行政/后勤人员
其他
您的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您所在餐饮门店的类型是?
中餐
西餐/快餐
火锅/烧烤
饮品/甜品店
酒店餐饮
其他
您平均每月用于个人消费(非工作相关)的可支配收入大致为?
1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-8000元
8000元以上
您认为,您的工作时间安排(如倒班、节假日忙碌)对您的日常消费行为(如购物、就餐、娱乐)影响程度如何?
影响非常大,几乎没有时间消费
影响较大,消费时间受限
有一定影响,但可以调整
几乎没有影响
完全没有影响
在您个人消费时,通常会考虑哪些因素?(最多可选3项)
价格/性价比
便利性/节省时间
品牌/口碑
产品质量/安全
促销/折扣活动
服务体验
环境氛围
朋友/同事推荐
其他
您是否曾因为工作时间不规律,而错过心仪的促销活动或限时优惠?
经常
有时
偶尔
很少
从未
在进行线上消费(如网购、点外卖、订票)时,您遇到的最大障碍是什么?
没时间浏览和比较
网络信号不好(尤其在店内后台区域)
对线上支付安全有顾虑
操作流程复杂
售后服务不便
没有障碍
在进行线下实体店消费时,您遇到的最大障碍是什么?
营业时间与我的休息时间冲突
排队等候时间过长
交通不便/距离远
店内拥挤/环境嘈杂
服务人员态度不佳
没有障碍
您更倾向于通过哪些渠道获取消费信息或优惠?(最多可选3项)
微信/朋友圈
抖音/快手等短视频平台
美团/大众点评等生活服务平台
微博/小红书
同事/朋友口头告知
门店宣传单/海报
传统广告(电视、广播)
其他
您是否觉得,作为餐饮从业者,您对食品/服务的质量要求比普通消费者更高,从而影响了您的消费选择?
是的,要求非常高,选择非常谨慎
要求较高,会多比较
要求一般,和普通人差不多
要求较低,更看重其他因素
没有特别感觉
当您想购买与工作相关的物品(如厨具、专业书籍、工作服)时,最大的困难是什么?
不知道哪里买得到专业的产品
价格太高,超出预算
产品质量参差不齐,难以判断
没有时间专门去采购
没有困难
您是否愿意尝试为餐饮从业者量身定制的消费服务(如专属折扣、非高峰时段服务、送货到店等)?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
如果您愿意尝试上述定制服务,您希望它包含哪些方面?(最多可选3项)
餐饮同行专属折扣
延长服务时间至深夜
快速通道/免排队
工作场所(如后厨、办公室)配送
针对餐饮人的产品推荐
灵活的支付方式(如月结)
其他
总体而言,您对自己目前的消费便利性满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
如果0分代表“毫无障碍”,10分代表“障碍重重”,您会给自己作为餐饮从业者的整体消费体验打几分?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
为了改善餐饮从业者的消费体验,您最希望商家或平台做出哪一项改变?
    ____________
请分享一次您印象深刻的、因职业特点带来的(好的或坏的)消费经历。
    ____________

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