您在餐饮行业中的主要角色是？
餐厅/门店经营者/管理者
厨师/后厨人员
服务员/前厅人员
采购/供应链人员
市场/营销人员
其他行政/支持岗位
您从事餐饮行业多长时间了？
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前工作的餐厅主要属于哪种类型？
中式正餐/酒楼
火锅/烧烤
西式快餐/简餐
咖啡厅/茶饮/甜品店
日料/韩餐等异国料理
小吃/快餐/档口
其他
您认为当前工作中面临的最大挑战是什么？（请选择最相关的3项）
人员招聘与留用困难
原材料成本持续上涨
线上平台佣金/推广费用高
顾客口味多变，产品创新压力大
食品安全与卫生管理要求严格
门店租金等固定成本压力
市场竞争激烈，客流不稳定
员工培训与技能提升困难
请评估您对目前工作收入的满意程度。（1分代表非常不满意，5分代表非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮从业者最核心的职业发展需求是什么？
获得更稳定和有竞争力的薪酬
系统性的专业技能培训与认证
清晰的职业晋升通道
更灵活的工作时间安排
获得创业/开店的支持与指导
工作环境的改善与安全保障
如果有一个面向餐饮从业者的服务平台，您最希望它提供哪些功能或服务？（可多选）
专业的线上技能培训课程
行业招聘信息与求职对接
供应链采购比价与推荐
经营管理知识与经验分享
法律、财税等专业咨询服务
同行交流社群与活动
心理健康与压力疏导支持
最新的行业政策与趋势解读
您向同行朋友推荐在餐饮行业长期发展的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为，针对餐饮从业者的技能培训，采用哪种形式最有效？
线下集中授课+实操
线上直播教学+互动
录播视频课程，随时随地学习
师徒制，在岗一对一辅导
结合以上多种形式的混合模式
在改善工作环境和员工福利方面，您认为哪些举措最迫切？（可多选）
提供更完善的工伤保险和医疗保障
改善后厨/工作区域的通风、降温条件
提供免费或补贴的员工餐
设置合理的排班与休息制度
组织定期的团队建设与文化活动
提供宿舍或住房补贴
您对餐饮行业未来的发展趋势（如数字化、智能化、绿色餐饮等）有何看法？它们将对从业者产生哪些影响？
您是否考虑过在未来1-3年内创业（开自己的餐厅/品牌）？
已经在筹备中
有明确想法，正在寻找机会
有模糊的想法，但不确定
暂时没有考虑
完全不考虑
如果您考虑创业，您认为最大的障碍或需要支持的地方是？（如果上题选择“完全不考虑”，此题可不选）
缺乏启动资金
缺乏选址和店铺运营经验
不懂品牌营销与推广
担心食品安全与合规风险
找不到合适的厨师或团队
对市场趋势和消费者需求把握不准
请评估您对当前餐饮行业整体发展环境的信心。（1分代表非常悲观，5分代表非常乐观）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升餐饮从业者的社会认同感与职业尊严，您有什么建议？
您通常通过哪些渠道获取行业信息或学习新知识？
同行交流/师傅传授
短视频平台（如抖音、快手）
专业餐饮媒体/公众号
参加线下展会/培训
行业社群/论坛
书籍/传统媒体
您希望政府或行业协会在哪些方面给予餐饮从业者更多支持？（可多选）
提供职业技能认证与补贴
组织公益性的法律与政策宣讲
搭建更公平的劳资纠纷调解平台
提供针对小微餐饮的金融贷款支持
简化各类证照办理流程
规范外卖平台等第三方服务商的收费行为
请分享一个您在餐饮工作中遇到的、并成功解决的难题或令您有成就感的经历。
您认为“餐饮从业者核心需求可行性调研”这个项目本身，对行业是否有价值？
非常有价值，期待成果落地
有一定价值，但关键在于执行
价值一般，类似调研较多
不太确定
没有价值