您目前在餐饮行业从事的岗位是?
前厅服务员
后厨(厨师/切配/洗碗等)
管理人员(店长/经理等)
行政/后勤人员
其他
您在本行业的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
在您求职时,招聘方(如餐厅/公司)是否会主动提及或强调工作安全相关的内容?
从0到10分,您有多大意愿向朋友推荐您目前(或上一份)餐饮工作的安全性?(0分=完全不推荐,10分=非常愿意推荐)
请对您当前(或上一份)工作场所的消防安全设施(如灭火器、消防通道)的完备性进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您当前(或上一份)工作场所的食品安全管理规范(如生熟分开、清洁消毒)的执行严格程度进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为在餐饮工作中,最容易发生哪些类型的安全事故?(请选择所有符合的选项)
滑倒/跌倒
烫伤/烧伤
切割伤
搬运重物导致的肌肉拉伤/扭伤
食物中毒
与顾客/同事的冲突
电气设备事故
其他
您所在的工作单位是否定期组织安全培训(如消防、食品安全、设备操作)?
每月一次
每季度一次
每半年一次
每年一次
从未组织过
您认为单位提供的安全防护用品(如防滑鞋、手套、围裙等)是否充足且质量合格?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您在工作中发现安全隐患时,您通常会如何做?
立即向上级报告并推动解决
向上级报告,但不确定是否解决
自己想办法处理
觉得问题不大,选择忽略
不知道向谁报告
请对您所在单位管理层对员工安全健康的重视程度进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来,一个理想的餐饮招聘信息中,关于“工作安全”部分应包含哪些内容?(请选择所有符合的选项)
明确的安全责任划分
提供的安全防护用品清单
安全培训计划与频率
过往安全事故率(如公开)
职业健康保障措施(如体检)
应急预案介绍
其他
总体而言,您认为餐饮行业的工作安全风险与其他服务行业(如零售、物流)相比如何?
明显更高
略高一些
差不多
略低一些
明显更低
不确定
请描述一次您亲身经历或目睹的、印象深刻的(正面或负面)餐饮工作安全事件,以及它带来的启示。
(可选填)
如果您正在寻找新的餐饮工作,“雇主对安全性的重视程度”在您的求职决策中占多大比重?
决定性因素,一票否决
非常重要的考虑因素
一般性考虑因素
不太重要,更关注薪资/地点
完全不考虑
您希望通过哪些渠道获得更多关于餐饮工作安全的知识与信息?(请选择所有符合的选项)
公司/单位内部培训
行业组织/协会的公开课
政府监管部门发布的指南
短视频平台(如抖音、快手)
专业网站/公众号文章
同事/朋友间的交流
其他
请对当前餐饮行业整体的工作安全环境与5年前相比,给出您的评价。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为提高餐饮从业者安全意识,最有效的主体是?
餐饮企业雇主
政府监管部门
行业工会/协会
员工个人
消费者监督
媒体宣传
对于餐饮企业在招聘环节如何更好地筛选和吸引重视安全的员工,您有何具体建议?
(可选填)