您目前在餐饮行业担任的职务是？
餐厅/酒店老板/合伙人
餐厅/酒店经理/店长
厨师长/主厨
采购经理/专员
厨师/后厨员工
前厅经理/服务员
其他
您所在餐饮企业的规模是？
个体/小微餐饮（员工数 <10人）
中小型餐厅/连锁分店（员工数10-50人）
大型餐厅/连锁总部（员工数> 50人）
酒店/度假村餐饮部
中央厨房/食品加工厂
其他
您的企业主要采购哪些品类的商品？（可多选）
生鲜食材（蔬菜、水果、肉类、水产）
冻品/半成品食材
粮油调味品
酒水饮料
厨房设备/厨具
餐具/桌布等消耗品
清洁用品
办公用品
其他
您目前最主要的食材采购渠道是？
本地农贸市场/批发市场
大型批发商/经销商
品牌食材供应商直供
生鲜电商平台（如美菜、快驴）
综合性B2B平台（如1688）
超市/大卖场
自有/合作种植/养殖基地
其他
请对您当前最主要采购渠道的“价格竞争力”进行评分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您当前最主要采购渠道的“商品质量稳定性”进行评分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您当前最主要采购渠道的“配送及时性与可靠性”进行评分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在选择采购渠道时，您最看重哪些因素？（请选择最重要的3项）
价格优势
商品质量与安全
配送速度与准时
商品种类丰富度
供货稳定性
售后服务（退换货等）
支付方式灵活
数字化下单与管理便捷性
供应商信誉与长期合作
其他
您通常通过什么方式下单采购？
电话/微信向熟悉的供应商下单
前往市场现场采购
使用供应商提供的APP/小程序
使用第三方B2B平台APP/网站
通过电脑端网页下单
其他
您每月在主要采购渠道的采购频率大约是？
每天
每周2-3次
每周1次
每两周1次
每月1-2次
不定期
您是否尝试过使用生鲜电商或B2B平台进行采购？
是，目前是主要渠道之一
是，但只是偶尔补充使用
尝试过，但已不再使用
从未尝试过
如果您使用过线上平台，您认为其主要优势是什么？（可多选）
价格透明，方便比价
节省外出采购时间与人力
商品信息清晰，便于选择
支持在线支付，方便对账
配送上门，省时省力
促销活动多
商品评价可供参考
没有明显优势
如果您减少或不再使用线上平台，主要原因是什么？（可多选）
商品质量不如线下渠道稳定
价格没有优势
配送不及时或出错
起送金额或配送范围限制
不习惯线上操作
更信任线下老供应商
售后服务不佳
未遇到此情况
您认为未来一年，您所在企业增加线上采购比例的可能性有多大？
非常可能，会大幅增加
有可能，会适度增加
保持现状，变化不大
不太可能，会维持线下为主
完全不可能
您是否愿意接受由大型品牌商或平台提供的“一站式”集中采购服务（整合多品类商品）？
非常愿意，可以极大提高效率
愿意尝试，但需看具体条件
一般，取决于价格和服务
不太愿意，更倾向于分品类采购
完全不愿意
您希望未来的理想采购渠道或服务能提供哪些新功能或改进？（可多选）
更精准的智能补货建议
食材溯源与安全认证信息
供应链金融服务（如信贷）
定制化/预制菜品研发支持
更灵活的配送时间窗口
线上厨师交流与培训社区
能耗/成本数据分析报告
其他
总体而言，您向同行推荐您当前最主要采购渠道的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
对于餐饮从业者的采购痛点（如价格波动、质量不稳、配送问题等），您最希望得到怎样的解决方案或服务？
您是否愿意参与后续关于采购渠道的深度访谈或产品体验？
（若愿意）请留下您的联系方式（微信/电话），我们将与您取得联系。